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㈠油坊油坊虽亦是庄稼买卖,邑中但为第二大生意,况我境中盛产黄豆,尤其人员,设备简单,风险亦小,是故遍及各乡村城鎭,今止以大而记有堂号,姓名者而述之,小槽之多不一枚举若:卞桥源顺、恒顺、永新,新庄德隆泉、盛茂源,孔家舖夏庆吉、张秉谦,南苗馆孟昭久、张秉鲁,星村晋源勇、毛新成,百丁张方功,中水张德仙,故县杨遵钦,龙湾套王嗣文,孙徐李崇让,马庄中和堂,大乔家村源长,城关鎭公济源,源顺恒乃为之最也。编组柜上:东家若干、掌柜一、外水一、车工二及跟斗子。作坊:大师傅
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