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您搜索的关键词:汤圆共返回41条记录

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  • 文章家鄉美食

    来源期刊:《阜寧人》 第32期  作者:濱海老年報 出版时间:2014-01-01
    关键字: 美食 阜宁 汤圆

    一)美味香甜的桂花汤圆汤圆是江南水乡百姓经常食用的食品。但在刚解放前后,东坎的桂花汤圆,颇负盛名,很多人视其为一道美食。从上世纪二三十年代起,东坎就有多家汤圆店。到四五十年代,以前河边王凤家的汤圆最著名,她家制作汤圆十分考究。首先,选用上等糯米淘清洗净,然后下水浸泡,泡透以后捞出酥松晾到不滴水、稍乾,再上碓舂,他家坚持不用磨子碾出的粉子,用碓子舂出的粉子黏度极高。粉子舂好以后,再用极白的细布进行吊晃,取其沉淀的粉子备用,滨海人俗称叫淀(滨海人这里读定

  • 文章甲申正月初三在同乡会吃汤圆

    来源期刊:《寧波同鄉》 第419期  作者:陳昂 出版时间:2004-02-10
    关键字: 宁波同乡会 汤圆 汤圆

    年年今日汤圆会,鄕亲见面心花开。互道身体福安康,延年益寿保平安。国事家事天下事,暂且洗耳听一遍。政策摇摆难治国,言而无信怎可为。草莽英雄乌合众,公私不分口水战。治国爱民放一边,祖宗三代要清算。生呑活剥贪更贪,强辞夺理骗再骗。公道人心民为先,今年落后往来年。吃了汤圆心中算,一马当先投连战。

  • 文章九十四年正月初三吃汤圆有感

    来源期刊:《寧波同鄉》 第431期  作者:陳昂  出版时间:2005-02-10
    关键字: 新年 汤圆 台湾 政评

    乙酉年忌坐龙庭,鸡飞狗叫不安宁。今年汤圆倍增庆,邪道鬼辩散谬论。经济起飞无踪影,十大建设骗人民。大选爆出枪击案,一派胡言瞒隐情。立院成立眞调会,事背合作越离情。自夸台独父与子,夜郎自大拼战争。民众省悟不信任,十二月十一投蓝军。有赖全民能觉醒,擦亮眼睛光自明。族群和睦团结紧,天佑台湾保太平。

  • 文章編後語

    来源期刊:《寧波同鄉》 第515期  出版时间:2012-02-01
    关键字: 春节 汤圆 团拜 奖品 会场

    在过春节的第三天,也就是年初三上午,本会循往例办理了新春团拜吃汤圆的活动,这个活动是本会的传统。那怕近年来有很多其他的同乡团体都改为上班后才办理团拜活动,但本会始终秉持传统,在初三上午给大家吃一碗热腾的芝蔴汤圆,为乡亲带来一年甜滋滋、圆团团的好兆头。今年的开春前两天还是阴雨的天气,但初三上午却意外的放晴了。虽说,团拜是十时才开始,但八时不到已有性急的同乡来报到了。当天,除了乡亲踊跃参与外,浙江同乡会的理事长叶潜昭、立法委员蒋乃辛也特地赶来参加团拜。另外

  • 文章台北市宁波同鄕会春节吃汤圆

    来源期刊:《寧波同鄉》 第383期  作者:陳昂 出版时间:2001-02-10
    关键字: 两岸往来 台宁乡老 汤圆

    一聲爆竹新年歡,金馬通航開緒端。兩岸往來開大步,多方接觸邀參觀。台寧鄉老出高見,談笑風生打算盤。拱手鞠躬彎膝轉,同堂共樂吃湯團。

  • 文章家鄕過年習俗二則

    来源期刊:《舟山鄉訊》 第114期  作者:方長生 出版时间:2006-02-28
    关键字: 新年 习俗 元宵 汤圆

    立春與送春牛團舊時,立春日送春牛圖,是農家的傳統習俗。在舟山農村,立春這一天,債主不討債,人們言行謹慎,不吵鬧,不打架,不損壞器皿,以防沖犯神祀而遭不詳。這一天,一向被人卑視的「討飯頭腦」(乞丐頭目),揑泥成「春牛」,札麥杆成芒神,由一群小討飯用露頂車輯抬著,在鄕間分送「春牛圖」,農家一一贈錢、米以示酬謝,俗稱「小討飯扮春官」。每年的春牛圖各不相同,有的是牛倌拉繩子牽著耕牛走,意謂當年農時季節緊,耕牛較空閒;有的是牛倌手提竹鞭在耕牛後面趕,意謂當年農時季...

  • 文章簡述冬至

    来源期刊:《温州會刊》第7卷 第6期  作者:董訓 出版时间:1991-12-10
    关键字: 冬至 传统节日 汤圆 风土习俗

    我国传统特殊的季节日,每节庆都有重要应节的食品,冬至在南方吃汤圆,在北方吃馄饨,宋人周密在「武林旧事」中有传神的记载,他提到杭州人过冬至的情形:「三日之内,店肆皆休市,垂帘饮博,谓之做节。飨先则以馄饨,有『冬馄饨,年饿饦』之谚。贵家求奇,一器凡十余巻,谓之『百味馄饨』。台湾人过冬至是吃汤圆,也含有团圆之意,在冬至节之早晨要用「清圆」三碗供在厅堂、厨房,然后拜神,向神明及祖先报告冬至的来临,祈求到过年的平安。冬至的日期每年都不同,但总在农历十一月,亦是

  • 文章汤圆

    来源期刊:《寧波同鄉》 第468期  作者:陳昂 出版时间:2008-03-10
    关键字: 汤圆 诗词 反讽 台湾政事 民主政治

    今年汤圆美又甜,团结一心乡亲见,和乐一堂摸彩圈,吃了汤圆再得彩。立委初选席次胜,马到成功将实现,无耻之徒口水战,八年政绩付流水,苦了人民肥了谁,贪污无能眼前显,一事无成还要骗,邪魔鬼怪无上道,反蒋去蒋撤岗台。马太忠厚谢巧变,自命清高困马陷,自身任内烂污面,绿卡诚信再硬辩,无聊透顶族群分,三代本土应思源,人民眼光利如电,全国军民皆思汉。三月二二总体验,民主终极要实践,良政良策庆国运,百姓终得太平年。

  • 文章聞名遐邇的寧波湯糰

    来源期刊:《浙江月刊》第27卷 第3期  作者:鄭傳良 出版时间:1995-03-10
    关键字: 汤圆 宁波风物 缸鸭狗 传统习俗

    汤团又称「元宵」、「汤圆」、「圆子」、「粉果」、「凉圆子」等;我国民间历来在春节、元宵节期间都有吃汤团的传统习俗。因汤团形圆、音圆,寓意全家人团圆、平安、吉利、美满、如意的含义,同时,也是人们对美好生活的一种向往。台湾民歌《卖汤圆》歌词:「一碗汤圆满又满,吃了汤圆好团圆」,这是人们对美好生活的反映与写照。据考证,汤团的历史可追溯到一千六百多年前。南朝梁宗懔所著《荆楚岁时记》里就有「正月十五作豆糜加油膏」及「正月半宜作白粥泛膏」的记载。隋朝时(公元五八九

  • 文章吃在成都

    来源期刊:《四川文献》 第149期  作者:涪生 出版时间:1975-01-01
    关键字: 成都 麻婆豆腐 汤圆 吴抄手 川菜

    如所週知,一談到成都的吃,往往會使一些老饕們喉舌發癢,涎水直流;若果再問成都究竟有些什麼東西好吃?老饕們又會異口同聲:什麼麻婆豆腐呀,賴湯元呀,吳抄手呀,說得頭頭是道,如數家珍。這眞是「天下之口有同嗜焉」。其實,成都的吃眞是波瀾壯闊,氣象萬千。又何止如此而已。筆者前后住蓉近二十年,雖不敢自詡老成都,但對於成都的吃,自信還稍有領略。現在且先從人們熟識的麻婆豆腐、賴湯元、吳抄手這幾家說起,然後再慢慢道來。麻婆豆腐在北門外萬福橋。若干年前,陳麻婆以善於烹飪豆腐...

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