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今年(68)八月二十日,赴竹東孫寶山兄處與蔣念明兄聚會,承寶山兄以「豐縣文獻」一册相贈,拜讀邢季周先生大作—農諺瑣談,引起童年的囘憶,逸趣雋永。也因此想到一些家鄕諺語(時間均以農曆爲準)寫下來供鄕親友好囘味。一、節(時)令:⒈數九:一九二九不出手,三九四九凌上走。五九把暖生,七九六十三,路上行人把衣寬。九九楊花開,十九燕子來。九九再九九,麥子入了口。數九是家鄕習俗,外地少見。數九是從冬至日開始數起,每九天爲一個計算單元,一九二九天氣漸寒,人們均着棉、毛、皮...
佬」,出现的频率很高,它可以附在名词性成份、动词性成份和形容词性成份的后面,构成「佬」字短语,以表示不同的语法功能。例如:铁佬、木头佬、病佬、晓得佬、开心佬、好佬、甜佬、红佬等等。(编者按:相传一个馒头可以说十八个佬)。一、语汇关于天文、时令方面的有:日头(太阳)、月亮、移星、阵头响(打雷)、霍险(闪光)、霍霍险、庭独(冰凌)、鲎(虹)、冻冰、烊雪、景致(风景)、旧年、隔年头(去年)、几夜头(今天)、明朝头(明天、后朝头、外后朝、大后朝、昨夜子(昨天
抗战胜利后我再去重庆工作,曾带了些香粳米,在煑食时附近邻舍都闻香来询,后分食尝之,众皆赞美不已,那股香味确是淸淳之至。另外有一种「血糯米」,颜色紫红,烧成了饭好似血色,故名。其产量稀少,在全国其他各地似亦罕有,亦可煑粥加糖甜食,但以做八宝饭为最美,非但颜色好看,且又香糯。北门外「王四酒家」即以此而驰名远近,京沪一带游客来家鄕者,多喜食之。家鄕的食物和时令季节有莫大关系,即以「笋」而言,在过年隆冬时有「冬笋」,到了春二月里有「春笋」上市,继有「燕笋」。春笋及燕笋都很
花丛的朋友,没有相好的倌人时,你做主人的就要代为介绍,这种场合,衣香鬓影,吹歌弹唱,调笑作乐,灭烛留客,迷人的蚀骨销魂,倾家荡产,即在于此。坐灯船最热閙的季节,是在夏日初秋,消夏纳凉的时期,生意最好。所有灯船,多停泊在运河中宽濶幽静接近市区的五个浜口,在缸尖的对面,华宏仁堆栈的后面,沿河堤一带大柳树下,约三、五好友,或商行中招待巨商富贾,作方城之戏,消夏纳凉,消磨了永昼夏夜,吃吃各家厨师精制的拿手时令菜肴,几碟冷盆热炒后,中间休息片刻,来一二道精细点心,度曲
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