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  • 文章故鄕的名产「竹」和「笋」

    来源期刊：《寧波同鄉》 第190期　 作者：林德覲　出版时间：1984-05-01
    关键字： 故乡名产 竹子 鞭笋

    在上海买一束竹枝来，挂在门口，名之曰「摇钱树」，为何以竹枝来充摇钱树呢？无他，物以稀为贵耳。因此，他老人家是到了台湾，才见识到「笋」的。竹子在地大物博的美国，也不见得到处都有，曾有一轶闻：美国某州不产竹，却有人爱竹若狂，花美钞买了竹做篱笆，围在漂亮的洋房四周，每逢星期假日，屋主人一有空闲，就拿了一大罐蜡，像擦皮鞋似的将它侍候得闪闪发亮，以傲视四邻。话说囘来，竹子在故鄕却是大宗的名产。宁波旧属鄞、慈、鎭、奉、象、定六县，我想除了定海四周滨海，可能不产外，（编者按

  • 文章故鄕的白魚

    来源期刊：《無錫鄉訊》 第39期　 作者：西珥 　出版时间：1973-01-20
    关键字： 无锡白鱼 故乡名产 太湖

    我們故鄕無錫，在歲暮季節，嚴冬天氣，不論城鄕，市場中魚行裏多一攤攤堆滿着白魚。白魚出產在太湖中，大的重量往往有十多斤，魚鱗潔白，體扁，尾長，頭略大，嘴濶；平時不多，要到冬天，西北風凜冽吹着，大羣白魚上網了；所以在年到時，爲白魚產量最旺盛的季節。白魚的肉，比鯉魚，草魚，鰱魚等爲鮮美，牠的滋味可同靑魚相埒，不過靑魚的肉比較嫩一些白魚的肉比較堅一點，二者各有妙處，但是白魚的價錢比靑魚便宜得多。■年冬季，故鄕很多人家■買了很多白魚囘去，加以鹽漬，放在甕中，貯待新...

  • 文章故鄕名产莱阳梨

    来源期刊：《山東文獻》第11卷 第4期　 作者：戰慶輝 　出版时间：1986-03-20
    关键字： 莱阳梨 故乡名产 风土习俗 乡音乡情

    推广』，竟不知山东之有莱阳梨，因写「万顷梨花忆莱阳」，刋于中央日报副刋。近阅山东文献合订本。十巨册中仅有一篇「莱阳梨」的短文，似嫌简略，因莱阳梨是梨中之王，堪称天下第一，山东文献，应有详细的介绍，因为斯文；「故鄕名产莱阳梨」。二、莱梨产地，得天独厚；莱阳在山东半岛的中央，是以我故鄕莱梨的大环境，是为大海所涵拥，以环境则是背山面海的沃野平原，四季分明，气候宜人，最适宜裁种水菓，国父实业计画中，副胶东半岛为菓园区。莱阳北邻招远，东北接栖霞，两县均多山。山区集水

  • 文章故鄕名产

    来源期刊：《浙江月刊》第4卷 第7期　 作者：楊俊友　出版时间：1972-07-30
    关键字： 故乡名产 杨梅 黄岩 农业改良品种

    农业技术改良的成功，眞令人欣慰不置。惟独今日看到这样豆大的杨梅，丑怪色相东西，殊足使我惊异，这明明未曾移接优良品种所致。这个被遗忘的小东西，现在还是野生着，没人顾问，没人注意，任它埋没在山里，不知受了几多委屈，但是我可断言，自政府迁台迄今，擧国上下，对于政治、军事、敎育、财政、经济，农工各业种种建设之重视，无一不在突飞猛进之中，可以预料不久的将来，必能光复河山。至于黄岩、萧山的名产杨梅品种移接问题，不独随时可以移植，到那时，处处都有杨梅佳果产生，当然看不到野生

  • 文章談故鄕的塩

    来源期刊：《寧波同鄉》 第63期　 作者：張敏賢　出版时间：1972-08-01
    关键字： 故乡 名产 岱盐 产区 产量

    读本刊第六十二期金礼门鄕长「浙东名产岱盐」一文，儿时在家鄕沿海所见那一叠叠的盐板，与父老们扒土淋卤的景象，又重映现在眼前，屈指算来已是二三十年前的事，故鄕风物，令人遐思。笔者家居鎭海县霞浦鎭，邻村下垟是宁属盐场产地之一，产量虽然不多，但盐粒晶莹洁白如雪，非常悦目。家鄕用盐都是论担买进，存贮于缸内，供一年或数月之用，没有听说有食盐零售。其原因大槪，一是近于产地买卖方便，一是每家每年要盐雪菜、冬瓜、茄子、海蜇皮等，用盐较多之故。盐都是由肩贩挑来兜售，一担两

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