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装了洋炉子,厨房里砌好了地炉子,厨堂前边的锡器(烛台、香炉)擦得闪亮。吃过晚饭,家主带着孩子,先给灶王爷焚香叩头,取下来被烟燻得模模糊糊的灶王神像,在他老人家嘴上抹了灶糖,跪在灶炕前,把纸神像放到火上焚,嘴里祷吿:「腊月廿三,送灶王囘西天,好话多说,歹话少说,明年把元寳多带些囘来」,纸像焚完,叩过头,一家大小分吃灶糖,然后到门外燃放鞭炮,这是小年的年声。廿三一过,忙年进入了新的阶段,男人忙着立灯笼杆子、杀年猪,准备卅晚上接神燃烧的大量干木柴,女人更忙了,忙过
尤其在灶王爷回返天庭述职之日,关于这家来年祸福,所以把这一天看得非常的隆重。祭灶也叫做送灶或辞灶,据说灶神最喜欢吃麦芽糖,所以习俗上这天每家都以麦或米做成「糖瓜」,请他临走之前吃点甜头,希望他「上天言好事,下地降吉祥」。有的地方这天还买条小鱼来放生,希望灶神记得这家也曾做过放生的善事。祭灶时首先将灶神画像掲下来,放在太阳下晒乾,以便焚烧。然后以竹竿装上硬纸剪的或稻草扎的马头,给灶神当交通工具(灶神是骑马的),晚上放鞭炮陈供品糖瓜酒菜之外,另置豆子和清水(灶神
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