文章閒談「關中八怪」

来源期刊：《西北雜誌》 第25期　 作者：何子文 　出版时间：1991-03-01
关键字： 关中八怪 裤带面 秦腔 琉璃庙街 房屋结构

筆者前曾撰寫「關中八景」一文刊載陝西文獻第四十七期；茲再閒談「關中八怪」以博一粲。我們都是在關中土生土長的一群，但「八怪」則很少聽人提及，如果仔細琢磨，乃司空見慣的具體事實，說怪並不爲怪，由此也可以看出八百里秦川的風土人情眞實淳樸可愛之處。一、房屋偏著蓋—鄕人爲了居家安全防偸防盜，房屋外牆多筆直豎立，高不可攀，屋簷則多向內傾斜，與我們目前常見的雙向流水不同。二、大餅可以當鍋蓋—言其厚大堅硬，眞可以當鍋蓋也。三、麵條可以作褲帶—家鄕的麵條，名聞遐邇，可寬可...