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  • 文章《饕訊》基隆的「大武漢熱乾麵」

    来源期刊：《湖北文献》 第187期　 作者：常學文 　出版时间：2013-04-10
    关键字： 武汉美食 热干面 怀念故乡

    文◎常學文十幾年前，自臺北市大安區「湖北小館」熄火以後，鄕親們想要在臺灣吃一道正宗的湖北菜，談何容易？去年底，本籍基隆的王先生帶著他漢口籍愛妻文小姐，在基隆市西定路八十二號重新豎起了「大武漢羅氏熱乾牛肉麵館」的招牌，爲在臺灣的湖北飮食文化重啓了爐灶。週日午後二時，我踏進了王先生夫婦所開的這家麵館，館子不大，五張不鏽鋼桌、十幾個座位，簡單而乾淨，展現出主人對衛生的堅持。在武漢，熱乾麵就如同豆皮、糊湯粉、麵窩一樣，是武漢人最平常的過早食品。然而熱乾麵要做的好...

  • 文章姑嫂橋與無樑祖師店

    来源期刊：《棗陽文獻》 第2期　 作者：馬現炳　出版时间：1985-01-01
    关键字： 建造传说 坚固完美 不用支撑 祖师店庙会 怀念故乡

    神話故事小時候，愛聽爺爺講故事，說是我家附近那座姑嫂橋，與無樑祖師店，是姑嫂二人分别建造而成的。他們姑嫂二人，爲了較重一下，誰的本領高強，姑姑決定造一座石頭橋，嫂嫂造一座無樑祖師店（廟），並事先言明，要在一夜之間造成。那位比較狡猾的姑姑，橋造好了天還未亮，就速往附近村落去學鷄叫，嫂嫂聽到鷄在報晨，慌慌張張的，把最後一塊磚放在堡樓的最上端就走了。以後的人們，始終將那塊磚擺放不穩，天雨時，磚的下方總會有漏水的痕跡。故事眞假，走筆至此，不再論述。僅將此兩座古蹟...

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