文章德清乌龙茶

来源期刊：《浙江月刊》第30卷 第12期　 作者：蔡泉寶　出版时间：1998-12-10
关键字： 德清乌龙茶 由来 风味 品赏

莫干山麓的浙江省德淸县如今也产销正宗的乌龙茶了，这是德淸开元茶叶有限公司一九九七年初夏，开始进行试探性开发成功的新产品，已经引起了国内外茶业行家和喜爱乌龙茶的茶商、茶客们的浓厚兴趣。德淸乌龙茶的特色：一、借助海外引进的进口茶机和台湾冻顶乌龙的加工工艺，利用当地鸠坑羣体种的芽叶，试制出了能融和海峡两岸风味特色的新产品；二、成茶芽叶细嫩，白毫显露，颗粒紧结重室，香高持久，富有高山绿茶的淸爽囘味；三、严格鲜叶手工采摘质双标准，从鲜叶进厂护理，到干茶成品