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张继龙先生,世居连云港市新浦鎭,童年不幸,父亲赴华北经商,竟告失踪。虽经请人向各处打听,均毫无消息。时一姐一妹和他三人,均在幼小,家中生活,全赖母亲一人,以女红维持,艰苦可知。张先生初入新浦普爱小学,继入东海县立中学,因知家世坎坷,必须自立自强,在学成绩,均能品学兼优,名列前茅。民国三十八年,政府撤退,张先生时年十九岁。茫茫人海,不知何去何从,随与逃亡人潮一齐到了上海,巧遇几位同学,获悉有一只大江轮船,即将开往台湾,乃与负责人商议,船长见是几个青年学生
因钻硏「调酒学理」有成,令闻四播的东海张继龙鄕长,在主导今年「金爵奖国际调酒大赛」实务中,匠心独运,表现突出,使大赛圆满成功,备受国际业界肯定。「金爵奖国际调酒大赛」,是国际观光餐饮业界一年一度的盛事,今(二〇〇六)年第十二届盛事,自四月二十九日起至五月二日止,在高雄一连举行四天。主办单位高雄市政府、中华民国国际调酒协会,及指导单位观光局,为让此次竞赛活动办得更具创意、生动,特敦聘国内拥有「大师」级荣衔的张继龙先生,担任首席顾问职务,并实地从事整个大赛
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