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一、羊醬羊醬亦稱「羊肚醬」、「羊藥湯」，壯語叫「淋別」。是一種保健湯飮。其主要原料是山羊小肚（並非尿包）裏未經反芻的樹葉溶渣，佐料是羊下水、十滴水及兩面針青葉。做法：殺羊取下肚，在火上烘烤至熟，然後破開取料。取羊油半斤煎油；取肝、肚、肺及尾椎軟骨各五兩煮熟剁碎，伴上適量食鹽和一瓶述滴水。然後放進油鍋乾炒。炒至有劈啪響發出、有香氣散發時取出。將切碎的兩面針青葉拌入其中。用五斤清水先將主料煮沸，除去水面泡沫。將佐料倒入鍋中再煮，至再度沸騰時起鍋。此醬呈淺綠色...
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一、铺铺：音「普故」去声。作地段解时，一般是作十里计算。当外省同胞旅行到广西时，要从甲地启程到乙地。地方人告知他是若干铺路。假设是七铺吧；他会以为不太远；以一天来走，不须很赶的。但是他却会走到日落西山，还未到目的地，且已困倦。因为我们广西的一铺路，是以十四里计算的，七铺路已近百里了。二、桄桄：桄榔木名，产热带地方，两广皆有。树高五六丈，直无旁枝，干顶生叶，以多数小叶合成。干心多粉，赤黄色，可做饼饵。不知我们的乡亲，可曾有人吃过这种饼？三、漓漓：是广西专有
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文·蒙天祥一心想把广西生活文化介绍给在外多年乡人的文献社谢社长，几次邀我写一篇讲道地广西特色的菜。为了应雅，试从记忆中「挤」出几道，希望抛砖引玉，引来乡长们在本刊继续介绍更多广西菜，在纸上一飨读者。一、酿南瓜花：这是一道广西最有代表性、也是广西人最难忘的家乡菜。当南瓜花开得最盛的时候，摘下来小心洗干净（它很脆弱，容易破损），把半肥瘦猪肉末、香信（香菇）末、或嫩豆腐末酿进去，外舖丝瓜片或其他青色菜，形成青黄二色。放在大碗或大盘里，蒸得刚刚熟（太老就失味
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宜州市负责人日前表示，下栈河一带有开发成与桂林相媲美而又独具特色的新兴旅游区的良好条件，广西规划局正在组织专家论证有关方案。届时，从桂林到宜州会形成一条黄金旅游线。游客在泛舟漓江后，驱车三小时便可抵刘三姐的故鄕游览。目前，下栈河上已可见艘艘游船，一些饭店也正在兴建。
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广西旅游规划部门最近推出旅游资源整合开发规划，要突出特色打造品牌，从桂林旅游资源优势出发、建成大桂林山水文化旅游区等七大旅游区，广西将突出自然山水、滨海休闲、边关揽胜和民族风情四大旅游特色，全力打造桂林山水、德天瀑布、北海银滩、百色天坑、民族风情五大旅游品牌，并以大桂林山水文化、环北部湾滨海跨国、南国边关风情、桂西奇山秀水生态风情、桂中民俗风情、桂东宗教历史文化等六大特色旅游线路，联通七大旅游区。
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发展。产业定位明确规划布局科学玉林工业产业发展定位是：由资源开发型工业向加工制造型工业为主转变，突出机械制造、农产品加工为重点的经济发展方式，加大承接产业转移力度，重点抓好工业向园区集中，全力推进「品牌引领，集聚发展」战略的实施，行程较大规模的五大优势产业集群，延伸壮大五大特色产业链，进一步提升工业集中度，和优势产业集中度，把玉林打造成为泛北部湾中小企业名城和广西承接产业转移示范市与非公经济示范市。玉林工业经过多年的培育发展，目前已构建了「一线两带
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三、自然与山水除了上面说到的很有民族特色的歌舞外，在广西最为世人所熟知恐怕就非广西的山山水水了。广西地处南方是典型的喀斯特地形，可以说在广西有很多秀美的风景，而在这所有的山水风景中，当然数桂林漓江山水最为有名了。（注：图十三 漓江）（注：图十四 桂林山水）漓江一称漓水，别称桂江。发源于广西桂林市东北兴安县境内猫耳山，流经桂林、阳朔，在梧州汇入西江。它在桂林到阳朔之间四十公里的河段上蜿蜒流过，河水晶莹如镜，两岸山峦翠绿欲滴，形成若断若续的江上彩屛。唐代韩愈
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文化与风俗广西是一个少数民族的聚居区，因此，广西的建筑风格独具特色。其中，壮族「干栏」建筑最具有代表性，是我国古代建筑遗产的重要部分，并已发展成为南方各民族的主要居住形式之一。「干栏」建筑，用木料（或竹）柱做成离地面相当高的底架，再在底架上建成住宅。一般分为上、下层及阁楼三部分。上层住人，底层用作关牲畜、厕所及放农具和杂物，阁楼多用于存放粮食。居住层的四周往往顺势伸延，另建成望楼、排楼等。整个结构比较合理、实用。邮电部于一九九〇年九月二十日发行了一枚
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