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  • 文章福州的車池底

    来源期刊：《闽聲》 第18期　 出版时间：1968-02-15
    关键字： 池塘 年货 泥土 泥鰍

    福州城的近郊如：东门外的前后屿，南门外的豹屛鄕，西门外洪塘过江一带，北门外新店等，都有养鱼的池塘，其种类「鲢」、「」等，重量大者十余斤，小者三四斤，每届过年节这项鱼类利市十倍，家家户户在置办年货中不可缺少的。同时，年关送礼的也需要它，因此，一到腊月，「池主」们忙着雇工「放水」网鱼出卖，福州话叫做「车池底」。普通的都是用人工踏「水车」，把池水放浅，然后再用网捞鱼，把全池的大鱼捞光始罢。到来春再进水，放鱼种，以待第二年收获。当「放水」网鱼之后，池塘干涸，剩下

  • 文章福州市第三届『年货会』开幕：大场面小学生剪彩

    来源期刊：《福州月刊》 第129期　 作者：郭振棟　出版时间：2001-01-31
    关键字： 福州 年货会 国际会展中心 郭宅中心小学

    本报讯，元月十一日上午，在福州国际会展中心举行的第三届（2001）福州春节年货交易会暨第二届闽都绿色食品节（简称『年货会』）开幕仪式上，郭鹤年的家乡十一岁小学生林莎莎一个人为福州市人民政府举办的『年货会』剪彩，成为福州市茶余饭后的热门话题。按照惯例：大凡每次召开的大型展览，交易会的开幕，都是由省、市领导剪彩。而这次『年货会』打破常规；先由副市长梁建勇主持，市副书记陈扬富致辞，当市长翁福琳宣布大会开幕时，全场所有目光都盯在一个小学生手上的剪刀。由『年货

  • 文章漫談泉州過年

    来源期刊：《晉江雜誌》 第69期　 作者：郭健斌　出版时间：1985-04-01
    关键字： 泉州春节风俗 奉茶问安 过年送神 年货春联 辞旧守岁 吃团圆饭 压岁钱

    泉州在农业时代，农人于秋收后即为农闲季节，除利用此季节转作些莳蔬轻松工作外，一入腊月，皆暇而闲散，预为安排过年节目。其他各业则反之，每于年关将届，一方面要运筹帷幄大做年货买卖，一方面须结算欠人人欠帐项，一方面认眞于货物盘存，分配盈利分花红，发奖金，送年礼之不容或缓诸务。士大夫阶级及时届放寒假之敎职员，亦归家团圆，中产阶级以上者，惟访晤亲友，准备春节联欢如奕棋、吟咏、请春酒等雅兴，最乐者为小孩学童，假期免上课，可恣意玩乐，等拿压岁钱，穿新衣，过新年，侨眷

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