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俗話說：「大人盼種田，小孩盼過年。」一年之中，農村孩子能無憂無慮、盡情玩耍的時間，大概就是過年、過節了。那時候的農村儘管很窮，但年卻過得紅紅火火、熱熱鬧鬧。一過『臘八』節，就能聞到過年的味道。「臘八」這天，不管貧富，「臘八粥」是必吃的。記得每年的這天中午，母親總要先用五穀糧煮上大半鍋粥，半熟時再下適量麵條或麵葉，佐以菜蔬和佐料，說不定哪一年年成好了，還會放一點肉湯之類，供全家享用。「臘八節」一過，殺豬宰羊就開始了——那肉可不是一家人單獨享用的，除了頭、蹄...
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钟鄕长同意，交由本刊发表，谅为诸鄕长所欢迎，谨向钟江两鄕长致谢！三、本刊本期刊出朱翔、陈戎烈、成必先诸鄕长大著，均多具可读性，尤其是朱鄕长有关年俗的报导，内容丰富字字珠玑，相信人皆爱不忍释，击节叹赏。容有人认为文内或有渉及旧习俗、老迷信、怪力乱神之处，殊不以为然者，实则，童话及闾里间传闻故事、鄕土习俗等，均颇富鄕土意识，亦为彼一时代之必然产物，至少可供吾人怀旧思鄕之助，或为茶余饭后谈笑之资，又何必苛责？望阅者诸君子有以指敎！四、钟永隆鄕长有关医药专文，上期
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「一年容易又秋風」，「秋去冬來」，接着「臘盡冬殘」，轉眼舊曆年關就到了。雖然我羈旅異鄉已經三十多年了，但每逢佳節，總會引起我追憶家鄕——福建連城的風土人情，尤其是農曆過年前後的情景。記得昔日家鄕種稻，一年只有一穫，多半是「秋收冬藏」。等到「冬藏」工作完成，大家閑下來之後，就準備過年的事情。一般經濟比較寬裕的家庭，在冬至前便開始釀酒，灌香腸、醃臘肉。香腸灌好，猪肉用鹽漬好，就把它掛在屋簷下竹竿上，讓風吹乾，直到要用時才取下來。主婦們趁天氣晴朗，就把蕃薯削皮...
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家人的运气，看谁能吃到有钱的饺子。饺子包完了先下一锅当做消夜，这有一个名目叫「吃钱串子」。围炉守岁欢乐天伦四、守岁：从旧年渡过到新年，守岁含有送旧迎新之意，这一段时间家鄕人都很珍视。先在祖先神位的旁边起一盆火，火最好是用柏树枝来烧，那种特有味气会引起人们对往事的回忆。然后准备一盘糖果再烧一壶茶水，男孩子们就跟祖父、父亲围拢在一起，听大人讲说一些家庭的陈年故事与兴衰情形，目前的经济环境以及对子弟的希望等，所谓检讨过去策励将来，人人都应重视家庭，家庭是社会的基础
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一、前言：本縣「豐縣文獻」第二輯，仍由任敎於建國高中的同鄕張聘之兄掌理徵稿與編印，他來函要我寫點有關鄕土的人物和事蹟，或風俗文物，節烈傳記等，範圍甚爲廣泛；有些非短時間所能脫稿，但這件義不容辭的事，不得不胡亂寫點有關鄕親們堪以囘味的往事，俾供茶餘飯後之談助。余早歲從戎輾轉異鄕每逢年節，更感悵惘與懷念！謹將家鄕過年的情景，依據在家過年時的體驗與囘憶，分爲過年的準備過新年與年尾等三段寫出來，藉以抛磚引玉；共同維護優良傳統。在未動筆前，須加說明者有以下幾點：第...
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農曆春節，古稱新正：自進入民國以來，政府實行新曆，因之，民間遂有新曆新年與舊曆新正的別稱。迨至民國二十三年，蔣委員長推行新生活運動，要求國民人人勵行淸潔、簡單、樸素、確實、迅速，立獲全國國民的實踐。在此同時，政府亦擬進一步統一曆法，保存新曆，稱爲國曆，並將舊曆稱爲廢曆。由於舊曆對於四時八節，甚爲農民重視，遂改稱「農曆」；事實上，我國係以農立國，國曆新年只是政府的實施放假，民間還是重視農曆新正，故將農曆新正改稱春節，已有四十餘年歷史。說起農曆過年，儘管目前...
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白晝與黑夜的交替，代表著一天的開始與結束，或者是一個時代的交替和傳承。每一天都值得讚許，就如同每一年都值得期待，然而人總是在最後與開始時最精彩。人們總認為四季中最多彩繽紛的時節是春天，而就我而言，最漂亮的季節就是冬天了。每到了年底，人們總用各種色彩妝點這片單調的冬天，如同在一片雪白畫布上，不同的人用著不同的想法拿著屬於自己的畫筆，畫上一片又一片的美麗色彩，不會太過於華麗卻也不失原色，多少人忘了這種乾淨卻簡單的幸福色調了呢？年底，是大家團聚的月份，是溫馨的...
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北方各省居民，敦厚樸實；省民生活，至播遷來臺以前，可以說一直都是典型的農業社會的型態。節令民俗，雖然有着繁縟的形式或者迷信的色彩，但它那純樸和忠厚的，孝悌或仁義的旨趣，有其特殊的意義；也正是善良民俗文化的一部份，在法律與道德規範以外，發揮着安定、進取的社會功能。年節當令，僅憶述故鄕有關「過大年」前後的幾件習俗，以博一粲。寫對子、做吃食過年的訊息，應該是從臘月這天就開始了的，家鄕有句俗話是「臘月的水都貴三分」表示及早準備年貨年吃。從這天開始，已經有了稀稀落...
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旧历年马上就要到了，由于政府的德政，这一次又有连续很多天的假期，就我所知，世上恐怕只有我国是每年过两次年，放两次年假的。日本人原本是过农历年的，革新之后，只有新年放假，大家逐渐把旧历年忘记了。我国在几十年前，原也是准备如此的，但传统的力量太大了，民间过旧历年的习惯慢慢恢复，最近几年，政府也不得不加承认与迁就。到今天，国历新年放假，不过是眞正过年的前奏而已。据我所知，这几年大家过春节的情形，几乎把传统的年俗都恢复了。每年春节的午夜，我总面窗对街而立，等待
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「莊稼老二莫唸年，過了年就要下田。」這是我們盤縣流行於農村的諺語。一般農民比較喜歡過中秋，因爲過了中秋，所種的大麥便收穫完了。但小孩子最愛過年，有好的吃，有好的穿，有的還有壓歲錢好拿。在這種大人不大喜歡而小孩子十分喜歡的情形下，年關既已到來，不過也不行。由於在一年所有的節裡，民間都把過年視爲最大的節日。故家庭主婦自農曆臘月初甚至於冬月中始，便忙著釀甜白酒、舂粑粑，跟著是宰年豬、裝香腸、醃火腿臘肉、做血豆腐，有的還醃柞肉和曬耙耙乾、粑粑角。至於爲家人縫新衣...
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