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二十年代至一九五四年。昆明武成路鐵局巷口有家老店。這家食店没有店名,因店主人名叫孫法,人們都叫它「孫法家」。它還有個別號——「門神飯」。一進門的左手邊,最引人注目的一口大鐵鍋上面罩著大甕。土黃色大甕上的釉陶擦洗得很乾淨。但由於使用時間久、甕壁内的油已滲透到外壁。大甕看去油汪汪的。這也許就是「門神飯」的招牌。大甕裡煮著雞、肉、火腿、蹄花。鍋内散發出來清香而濃烈的肉香味,吸引著過路的人們。「門神飯」早堂賣米線、餌絲。集雞、肉、火腿於一鍋的湯質呈乳白色,味道鮮...
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四十年離別家園,懷念不已。近與返鄕歸來友好談及所見,以「河山非依舊,景物更全非」兩語槪括一切。感慨之餘,囘憶八年對日抗戰前及抗戰中,以職務關係,或因部隊長途演習,或爲分區駐防,曾食用過部份地區特產,雖時光遠逝,風味猶存。一、澂江藕粉蓮子 澂江位於滇池與撫仙湖(又名陽宗海)間,水資源豐富,土質肥沃,蓮池遍佈;夏去秋來,花謝葉落,蓮子成熟,蓮藕肥壯,收蓮子於蓮蓬,掘蓮藕於泥土,藕肥壯如嬰兒手臂,肉厚味甘,炒、炸、燉、煮,隨即所欲,且可生吃;大部洗淨切片晒乾,...
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我雖是雲南人,足跡也曾遍及三迤,由於不知研究民俗,僅憑道聽塗說,誠不敢妄談滇中民風習俗。但是,話又得說囘來,若吾滇各地人士,能就已身參與,或本鄕固有的突出風俗,詳作介紹,積少成多,流傳今後,未必不是一件有意義的事。大理的三月街,保山的生肉席,昭通的吃全羊,滇南各地的早米線(過橋),狗街的燒鴨,呈貢的果子園,開遠的趕馬調,芒市的丢包等等,都充滿了生活的情趣;不過略擧數端,已覺賞心愜意。如能廣加蒐集,並獲方家潤色,考其源流,證據古今,美以藻飾,暢敍景色,必能...
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卅六年臘月梓里關山望有涯,東南烟鎖漾江霞,長空孤影掠征雁,流水蕪城啼暮鴉;萬里忠貞猶寄國,卅年離亂已無家;風雲頻湧前麈道,柳眼羈情感歲華!註一:民國卅六年冬赴滇西廿餘縣競選立委,臘月十五日自麗江折返鶴慶故里度歲,道中遠眺有感而作,時距離鄕整三十年矣!。註二:漾江爲鶴慶盆地主要河流,名漾濞江,俗稱東山河,流向東南山區隧渠,會入金沙江。
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昆明!是我童年住過的地方。昆明!有和煦金色的陽光。市容清潔又整齊;市郊蒼松翠柏多鳴禽。雄偉峻峭的山夆令人幻想。滇池邊,柳蔭深處;桃林下,歌聲優揚。百姓生活安祥又富裕。深夜裡胡琴聲,驅走小巷的寂静,甶遠而近,由近而遠叫人難忘。我腦海裡彌漫著幢幢景像。红禍迫使我匁促逃亡。桃林,花红樹被横掃,金馬、碧雞也烹燒。遍地松針淚,那沉重的松包球也低垂憑吊。昆明,有我走過的街道和田疇。昆明:有我求知的各級學校。有萬里無雲蔚藍的晴空;有四季如春的和風。詩情畫意的三山、五河...
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有淸一代硏究書法之風頗盛,因是刻帖者亦多,自懋勤殿法帖、三希堂帖法以下載籍可考者,不下數十種。惟爲滇人所刻者,僅春雨樓帖而已,帖爲周於禮前賢所刊。周爲峨山(嶍峨)縣人,字立崖,一字綏遠,號亦園,淸乾隆進士,官至大理寺少卿,決獄必準情法。書法東坡,書室日敦彝堂。其行書在品中列爲能品(南園先生行書列爲佳品)。峩山與玉溪爲鄰,筆者在玉溪中學求學時,有峩山同學曾出示周氏親筆楷書大字册頁多幀,及中堂行書等,有幸得飽目福。潘於和老師曾吿以周氏勤於揮毫,曾寫過五經、四...
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故鄕——一個親切又溫馨的名詞。每一個人都有各自的故鄕。我的故鄕是出生地雲南省騰衝縣騰越鎭。但我的故鄕不只騰衝一處,在我九十一載的溫長歲月裡,至少還有兩處由異鄕演變而成的故鄕,那就是雲南的昆明市與台灣的台北市。這三處故鄕的山水景觀,在我心底並不完全是自然山水,而是一種人文山水,這是中華歷史文化的悠久魅力和它對我的長期薰染造成的,對我而言,是擺脫不了的歷史負載。因我在每一處故鄕淹留的歲月裡,都曾擔任過不少的艱辛工作,點點滴滴,全心投注,迨事過境遷,都像浮光掠...
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黨國元老、雲南鄕長李伯英先生,於九十二歲時溘然仙逝,在人們景仰懷念之中,其百歲誕辰,又行將屆至矣。仰懷伯英先生一生對於黨國之偉大貢獻,令人倍加崇敬與追思;而其愛國愛鄕之精神情操,更足爲吾人效法之楷模。伯英先生爲救國救民而獻身革命,先後追隨 國父與先總統 蔣公,爲黨國而犧牲奮鬪,長達七十餘年;其豐功偉業,早經有關文獻或著作,載述甚明,風行於世,已毋庸筆者贅述。茲謹簡述其中片斷,以明先生崇高偉大之人格,曁其誠摯愛國愛鄕之精神。辛亥武昌起義,先生服膺 國父領導...
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抗戰勝利至今已四十年,我第三次離開家鄕昆明遠走他鄕至今也是四十年,在這漫長的四十年中雖然到過世界五大洲,但有三十年却是住在臺北市,這個與家鄕昆明市同一緯度的臺北市,自從軍中退役後,空閒之時間較多,每當午夜夢廻時,不想未辦完之公事也不想待辦之公文而常常想起與家鄕昆明市,雲南省有關之一些事物,今記之如下。一、昆明十景:(1)金碧交輝——昆明市大南門外有兩座牌坊一名金馬一名碧雞,一在東,一在西,每當晴天黃昏時,東邊月昇起,西邊日未落,兩坊之影互相交接,煞是好看...
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蓮山縣太平街民國三十八年十二月八日盧漢變節投共,國府卽任命李彌將軍爲雲南省政府主席兼雲南綏靖公署主任,在滇邊發展游擊隊,成立雲南**大學,手創**救國軍,領導人相繼四代。軍民敬稱主席爲炳公。公家鄕蓮山縣太平街,鄕中人知,公姓名李炳仁,在家鄕渡過少年歲月。雲南省蓮山縣太平街位於北緯二十五度稍下,東經九十八度。亦卽密支那東南方,滇西騰衝以西。內政部文獻,尹明德等在「雲南北界勘察記」第一卷第六頁記載云:「距小辛街西隔大盈江六里之遙,爲盞達屬之太平街,居民十之八九爲...