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能辨认出是那一路的菜了。有些大酒家，尚有「佛跳墙」等福州名菜，但其做法，差得太多，做出来的味道。简直和「煨八素」差不多，不过料使用好一点罢了。倒是公私机关行号里，尚有一二福州菜厨司，做出来的福州菜，间有一二还没有什么「走味」的。说来不会令人相信，台北许多机关的福利社，招待所，甚至大公司的厨房，很多都是福州厨。擧例说银行方面有：台银、华南、农民、土地等等，公司则有台电、台泥等等，不胜枚擧。这些包厨，除担任本机关的膳食及主管等宴会外，也应外面的「外会」。生意好
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宏詞捧讀眞情露，聯誼重回顧。天邊送喜見飛鴻，我自心花成樹笑春風。 江東渭北長懷念，空嘆身如劍。停雲落月繫吾心，惟願精誠親愛立規箴。
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其一金谷樓中夜宴開，兩行紅粉爲君陪。酒酣起作翩舞，看取游龍戲鳳來。其二花間戲蝶雙雙舞，枝上嬌鶯一一啼。獨有羊公家豢鶴，鏡前兀坐睇山鷄。其三哀樂中年馨夢小，不妨小杜一淸狂。惟須緊勒懸崖馬，座上羣公半季常。其四將軍厚重早馳名，薄醉逢場漸用情。不有侍郞催命駕，揚州一夢累非輕！
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每次在参加喜庆宴会上，与一般同席者，不免讲起酒的种种；因为我是经营洋酒入口的，同时又是聊备一格，下数上第一的酿酒商，就以往四十余年所得对于酒的见闻，扯杂谈谈。我家是酿酒世家，在祖父一代，祖籍虽是鄞县，但在石浦（浙江省三门湾），开设了很大的宁酒坊，此乃见到我们族伯祖，前淸同光间，在本鄕开了很大很大的陈大兴酒坊，发达不得了。他有七个儿子，分为七房，七房下代，又各分了三四房不等，我的族伯叔一代，每分房单说房屋，在鄞县闹区，就有七间二同四明轩的房子三四幢，（每幢
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一九九四年十二月十九日，接获新加坡王总统鼎昌先生寄来邀请函一件，邀我夫妇于今年元月六日赴新参加他的长公子子源的婚礼。我是元月六日晨乘新加坡航空公司飞机，于中午抵达新加坡后，即住进香格里拉大旅社，我内人因身体不适，未能偕往。王总统来函，系以英文书写（原件如附件一）兹中译如下：胡炘先生暨夫人：我们很愉快的游请你们夫妇参加长子子源一九九五年元月六日婚礼，详细程序如附卡。我们只请少数海外朋友，因此事系侨国内及个人私务。我们希望你们能来参加当晚的宴会，祝你们好运与
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（注：黃副總經理躍進）
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报民国元年九月二十三日）山西赞助共和之功民国元年（一九一二）九月十九日在太原阎都督欢宴会演讲武昌起义，山西首先响应，须首推山西阎都督之力为最。今非享福之时，尙须苦心建设十年后，方可言享福。文捐弃一己权利，为谋四万万同胞幸福。（民主报民国元年九月二十一日）注：国父由京经娘子关至太原，随行者有张继（溥泉）、吴铁城、伦敦泰晤士报记者W.H端纳等。山西往迎之代表有谷思愼、梁上栋。吴、梁二君均有专文忆述，要点如次：㈠一九一二年九月十七日离北京，十八日下午到太原，二十一日离
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一、色艺动人淸光緖末年，当义和团事变之后，北方的社会非常紊乱，官吏腐败也到了极点。但是，作为商埠和有外国租界的天津，却有畸形的繁荣。天津所有的消费塲所，座客常满，官与商以贪汚及暴利得来的钱，豪奢地享乐着。那时，名重一时的名妓赛金花，已经半老，而且也被政府逐离北方，代之而兴的，是杨翠喜。她是天津的一名歌妓，原籍通州，后来，去过一次哈尔滨。再到天津，其时，她祇十八岁，容貌美丽，歌喉■好，到天津不久，受到广泛的欢迎。巨商权贵在酒楼中宴会，都会召杨翠喜来侑酒献唱
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△高安陳代表頴昆，號南士，與德配胡夫人七秩雙慶，同鄕與各戚友於十二月十日中午假僑聯百齡廳公宴，計到百餘人。△黃立委強長子紹雄，在美結婚，十二月十四日在牯嶺街婦女會公宴戚友，計到三百餘人。△幸立委華鉄之五公子世日，於本月十六日假實踐堂擧行結婚典禮，計到來賓四百餘人△新建裘宗麗小姐，與趙碩士克龍本月十五日假華新餐廳結婚，請姜伯彰先生爲證婚人。△留日江西同鄕已在日本東京組織中華民國留日，江西同鄕會，推王永昇任會長，通訊地點爲：日本東京都目黑區自由丘二丁目十二番...
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