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船長先用德文再用英文向眾賓客致歡迎辭,然後開始用餐,由侍者上「飯前紅酒」,然後上一道花式冷盆,侍者左臂放四盤,扭腰急步,川行於動盪艙廳之中,確實有一套功夫。這首道冷盆,好像一朵大鮮花,色彩繽紛,與其說是一道菜,還不如說是一件藝術品來得確切,真是「色」「香」俱全。筆者記得在上海讀書時期,曾在上海有名大菜間「老晉隆」,以銀洋五元,吃過一客「耶誕夜」最貴大菜(當年學生伙食費每月六元),可以相比外,這次在德國「尼斯里」大郵輪享受如此美餐,不虛香港友人的介紹,因平...
时间之约束,故接受此建议,立即往办手续,所幸能顺利订一舱位,六十四个客舱,即将满位,房舱不分等级,都是第一流设备,每一客舱,有卧室和双套间,单独用卫生设备,每一单位,可容纳一个小家庭,将套房沙发拉下来,可睡二人,所以每一单位可纳四人,票价都是照三人计算。独身客可自占一间,不再纳第二客,笔者有幸,正好独占一室,奇怪的是一人独占,并没有另加票价,晚七时上船,未过午夜起锚开航。细观舱房内一张大床,一张长沙发,房前有小客厅,可以观海景,连同专用卫生间,大约合有七、八坪
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