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  • 文章（伍、雜著類）一株暹爵柚聲譽冠中華

    来源期刊：《瑞金文獻》 第9期　 作者：楊世密　楊衍畦　出版时间：1995-07-01
    关键字： 暹爵柚 名贵果树 南洋客商 栽培 农学院

    瑞金城西郊夏坊村下坝子，绵江河畔，杨氏聚居之处，有一株声誉冠全国的暹爵柚。这株名贵果树珍品，乃杨于造之孙元骍亲手所植。元骍继承祖父于造经营烟丝行业，每年远销南洋，数以万篓。南洋购烟客商往来频繁，并经常带南洋特产馈赠货主杨公。清光绪十五年（一八八九年），有一暹逻（泰国的旧称）客商带来柚子五个，众客及主人品尝过后，啧啧称誉，思欲再啖，于是元骍公求该顾客：「下年带几株幼苗，以便栽培」。光媎十六年，暹逻来客果然用小花钵带来两株送赠主人。到县后移植于大花缸，长到

  • 文章九江桂花茶餅

    来源期刊：《江西文獻》 第204期　 作者：崔若林　出版时间：2006-05-01
    关键字： 九江 桂花茶饼 地方特产 制作工艺 客商

    生产，并对生产工具及配料作了很大的改进，茶饼质量进一步提高，具有小而精，薄而脆，酥而甜，香而美，嚼之松散等特点。力了便于销售，店家用小蔑篓配上干荷叶作包装，每篓一、二斤不等，来往客商把茶饼视为江洲特产带回家鄕馈赠亲友，桂花茶饼蜚声大江南北，成为九江的传统名产及江西四大传统糕点之一。第二次鸦片战争以后，桂花茶饼生产开始进入九江市匡。

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