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  • 文章西湖的蓴菜

    来源期刊:《浙江月刊》第7卷 第11期  作者:龍鳳 出版时间:1975-11-30
    关键字: 莼菜船 西湖 季节

    樱桃、鸟莼皆知名,而莼最美。」(浙江通志)「莼出湘湖,味至美,较胜他产。」(万历萧山县志)「春莼如乱发成本,此即犹常菜不足异,秋莼长丈许,中止一二尺生冰,甚滑,一二尺外皆弃物。」(吴兴掌故)西湖的莼菜季节分春秋两季,春为淸明至端午,秋为白露至霜降,采莼人于每晨淸露未晞,斜月将堕时,用小艇采来后,盛以朱漆圆盘,泡以淸水,载到孤山下楼外楼,杏花村酒店,而其他较次一级的菜舘,是得不到的,但这两家还有别的莼菜,那是产于钱塘江对岸的湘湖莼,和唐栖来的荡湖莼,其味道都比

  • 文章思鄕隨筆

    来源期刊:《寧波同鄉》 第87期  作者:周啓範 出版时间:1975-10-01
    关键字: 思念 故乡 迷信 季节

    旁门左道,见不得人似的。民无怨谤,自然受到拥护,这便是神治胜于「人治」的理由。季节的情趣江南气候,四季分明,吾鄕亦然。依夏历算法,正二三月为春季,顺序为夏、秋、冬三季。自正月元旦开始,人们像从冬眠中醒觉,欢天喜地的迎接新春,生活乃又掀起了高潮。诸如祭祖、拜岁、弄灯、迎神(财神)、办春酒……一连串的娱乐节目,直至忙到元宵节过后,才吿一段落。在万家欢笑声中,大地也渐渐复苏了。至二月初,大家的兴趣,再度提高,那就是各鄕擧行「迎神赛会」的盛况。可是,在这擧邑若狂的当

  • 文章钱塘诗坛——思念的季节

    来源期刊:《浙江月刊》第34卷 第3期  作者:夏澤霦 出版时间:2002-03-10
    关键字: 钱塘 思念 季节

    天高 气爽 枫红一叶秋黄花遍地燕儿南飞鄕思倍心愁※※※※※※啊!思念的季节遥望故鄕有我至爱的亲人不论人间和天上无论离我多久远思念的季节永远在我心中回荡※※※※※※回忆年少时光父母在堂 姊兄呵护萦萦笑语幸福写在脸上历经坎坷风霜如今 发已苍 视已茫去了何方我要向您们倾诉衷肠※※※※※※新的世纪一年过人们空怀希望只有更多的灾难和忧伤善良的人 无时不恐惧惊慌谁能解答人间何时才能和平安祥※※※※※※天苍苍 海茫茫遥望故乡的土地上思念的季节永远在我心中回荡

  • 文章青田的酒

    来源期刊:《青田會刊》 第16期  作者:詹海峰 出版时间:1979-06-01
    关键字: 老酒 酿酒 温度 季节

    功夫都白费了。这是做黄曲,如要做红曲,则需拌红曲为媒介。曲压好后要晒燥,晒时要上下翻动,同时要把曲块揑散,晒到十分干燥时再收藏于干燥之处待用。老酒秋收冬藏之间,正好是做酒的季节。做酒的主料是糯米,糯谷的收成比早稻要迟,八月秋后才收割,到冬至前后舂糯米,选择好水,水最好的要用山上的泉水,井水次之,江河之水又次之。做酒为什么要在冬季呢?因为冬水做酒酒淸,秋水做酒酒浊,同时天气不冷不热是最适宜之时。当然也有在冬前做的,那是没有工具之家,恐怕与主家撞期(做一两斗米之家

  • 文章半世紀前家鄉夏秋風情—求雨和放焰

    来源期刊:《舟山鄕訊》 第105期  作者:李飛城 出版时间:2004-08-20
    关键字: 求雨 放焰 夏秋季节 民间习俗

    求雨每到夏秋季节,定海城鄕,天时经常干旱,早在民国廿一年及廿三年初秋,田畈连片龟裂,禾稻枯焦;城里居民呒没飮用淡水,老百姓难过日子,祇好祈神「请龙、求雨」。「求雨」是由当地庙脚「柱首」应农民「请愿」为头发起的。拣日子汇集民众到城隍庙里,扛扛挈挈把城隍菩萨抬到大殿前石阶下天井,面朝戏台晒太阳,众人持香烛跪拜,祈祷老天爷下雨;又用青毛竹做架,松柏叶作边,「接顶」扎成轿子,轿中间摆放一个大甑,甑上一块青布。二十余个人组成抬桥「请龙」队伍;哨呐、笛子、锣、鼓、钹

  • 文章象山測天農諺㈨

    来源期刊:《寧波同鄉》 第359期  作者:史致圻 出版时间:1999-02-01
    关键字: 象山 农谚 集锦 农业生产 季节

    火煙勿出屋,風雨來得速。潮水哈哈響,就有大風降(濱海區)。池魚若浮頭,嚴防大水流。燕雀高飛晴天到,燕雀低飛雨天報。蚊子聚堂中,明天穿簑篷。螞蟻築壩陣,雷雨盈寸深。田螺浮水面,風雨在眼前。螞蟻浮水面,下雨也不遠。海水黃牛鳴,天氣不會晴。天熱人又悶,有雨不用問。灶灰濕成塊,定有大雨來。煙窗勿出煙,一定是陰天。早晚煙撲地,老天有雨意。河裏魚打花,天天有雨下。池塘起泡天要變。陰瘡發癢天要變。

  • 文章象山測天農諺㈤

    来源期刊:《寧波同鄉》 第354期  作者:史致圻 出版时间:1998-09-10
    关键字: 象山 农谚 集锦 农业生产 季节

    雨打天亮頭,曬死老黃牛。雨打雞啼丑,雨傘不離手。雨打秋前秋必旱,雨打秋後爛稻杆。先下牛毛無大雨,後下牛毛雨綿綿。東虹日頭西虹雨。早虹雨來夜虹晴。虹高日頭低,明朝穿簑衣。虹低日頭高,明朝如火烤。西南閃電天要晴,西北閃電雨淋淋。雷聲繞圈轉,有雨不久遠。先雷後雨雨不多,先雨後雷雨必大(讀陀)。雷自夜起必陰雨,一夜起雷三夜雨。疾雷易晴,悶雷難晴。秋雷嘓嘓(象聲),大水沒屋。早雷不過畫,身穿簑衣候。乙、節令類雷打立春節,驚蟄雨不歇。雷響驚蟄前,四十九日不見天。夏至...

  • 文章象山測天農諺㈣

    来源期刊:《寧波同鄉》 第353期  作者:史致圻 出版时间:1998-08-10
    关键字: 象山 农谚 集锦 农业生产 季节

    久旱西風更不雨,久雨東風更不晴。早西夜東風,日日好天公。春來西風煞雨腳,勿等泥頭白(雨就來)。冬天西風煞雨腳,泥頭要曬白。夏至節前南風雨,夏至節後西風乾。西南轉西北,搓繩來綁屋(春末夏初)。入伏北風起,天空址雨旗。一日北風三日晴,三日南風別盼晴(冬季)。小暑風西北,鯉魚飛上屋(大雨)。南風暖,北風寒,東風澇,西風旱。雨後發東風,夜裏雨更凶。春分早報西南風,颱風害蟲有一種。清明前後北風起,風雨可在十日裏。立夏至秋分,一日東風三日霖。夏至東風惡過鬼,一斗東風...

  • 文章象山測天農諺㈦

    来源期刊:《寧波同鄉》 第357期  作者:史致圻 出版时间:1998-12-01
    关键字: 象山 农谚 集锦 农业生产 季节

    重陽無雨一冬晴,重陽落雨一冬冰。霜降日,霧蕩蕩,四十二天晴朗朗。霜降露水遍野白,小寒霜雪滿澗壑。立冬無雨一冬晴,立冬落雨到清明。小雪無雲天主旱,小雪發霧雨半年。大雪有雪是旱年,大雪不凍驚蟄寒。冬至天雨雪,明年有得吃。乾淨冬至邋遢年,邋遢冬至乾淨年。小寒大寒都結冰,來年天氣暖盈盈。正月(農曆,下同)二十不見星,淅淅瀝瀝到清明。三月三,冷淒淒,三十五日蓋棉被。三月雨淋淋,五月漸漸晴。四月初八晴,高山好種菱。四月初八落(雨),低田曬起殼。端午落雨兆豐年,端午起...

  • 文章一九四〇年的寧波鼠疫,決非“自然鼠疫”

    来源期刊:《寧波同鄉》 第384期  作者:黄可泰 出版时间:2001-03-10
    关键字: 死鼠 疫区 季节 “汽油桶”爆炸 潜伏期短

    敎士有日记也可作证,他对十月二十七日的这起日机投毒作了详尽的记录。另外,这起鼠疫有不是自然鼠疫的特点:⒈自然鼠疫必然先发生大批死鼠,然后波涉人间,发生人间鼠疫,而宁波鼠疫直到焚毁疫区前,才发现一只死鼠,说明事先没有鼠间鼠疫流行;⒉疫区局限在五千平方米的范围内,与日军投毒范围相一致;⒊在此范围,凡落下(混有疫蚤的)麦粒最多的庭院,死人也最多;⒋爆发流行于不易发生腺鼠疫流行的季节;⒌凡自然鼠疫,病例从少到多,呈几何级数增加,而宁波鼠疫可像「汽油筒」爆炸,病例

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