文章木薯酒精替代石油談

来源期刊：《大埔會刊》 第17期　 作者：劉禹輪　出版时间：1980-12-30
关键字： 能源问题 木薯酒精 石油替代品 成本与效益 增产建议

木薯俗称「树番薯」，系热带农作物之一，中南美洲盛产之，我国自该地区输进种苗，系百余年前的事。笔者原籍洲瑞鄕，自小时候懂事时，便知道对面山坡地带，每年春季，便栽植许许多多的树番薯，冬季收获后，家人把它的块根蒸熟了，香松可口，每喜吃之，因之便跟它结下不解缘。廿八年春，奉省府李主席伯豪先生命，出任邻邑丰顺县县长，鉴于本邑山多田少，每年米粮生产，不足供应需求，须靠外来接济。同时各鄕鎭，都有种植木薯习惯，深感战时粮食的重要，乃以「木薯熟丰顺足」为口号，倡导木薯增产