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工业社会,春节的年味和从前大不相同了!有许多的家庭成员,负笈国外游学,或是从事海外工作,把老一辈的留在故乡,年节不能团圆的家庭,一定为数甚多!这也时代变迁所使然。五十年前在故乡过农历年,不叫—春节,通称—「过年」,这时农民们正是「秋收冬藏」的季节。过年前后气候非常的寒冷,大约都在摄氏零下十度左右,所以整个的空间等于是个大冰箱,遇年准备的食物,绝对不会发霉坏掉。在我的记忆中,故乡过年可分为年前和年后两个阶段,约一个月的时间。年前十五天是准备工作,包括清理房舍,买办
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