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所有鄕親都知道,我們家鄕的泥鰍燉豆腐,是一道最實惠的名菜,然而您們都還記得夜間是怎麽樣去抓泥鰍的?記得年幼時,最喜歡晚上跟着大人去抓泥鰍,如果找到多泥鰍的水田或是水溝,一個晚上,頂多二、三個小時,就會有很大的收獲,第二天餐桌上,就會有一鍋香噴噴的泥鰍燉豆腐的名菜,大家吃的津津有味。也許寫到這裡,大家囘味到這道名菜時,必定會口水往外流呢!夜間的泥鰍,不像白天那様,見人就往泥裡鑽,比較痴呆,夜間抓泥鰍的人除了準備裝泥鰍的篾簍以外,還有兩樣東西不能缺少的,一個...
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