省域子库

主题分类

搜索历史

清空

搜索结果

您搜索的关键词：啥锅共返回3条记录

类别 排序方式
在结果中检索
全站
检索

  • 文章葛香亭细说 徐州啥锅

    来源期刊：《江蘇文物》第1卷 第6期　 作者：陳寧　出版时间：1977-12-10
    关键字： 徐州啥锅 葛香亭 啥锅掌故 啥锅做法 “徐州啥锅”开业 韭菜盒子 营业目的

    的耳朵有点不大灵光，没听淸楚，祇随口答应了一声：「这是啥！」「啊！是啥！」刘邦说。不久，刘邦得了天下，建立了汉室王朝，但他念念不忘的，便是那寒天，所喝到的那碗「啥」。做了皇帝，要做事自然很方便；他便派了人到徐州去查访，不料这位老太太已经故世，他的家人还依稀记得这件往事，原来那不是「啥」，而叫做「糁」，两者读音大致相同，加上「啥」是皇帝的命名，从前的皇帝说话，金口御言，不能更改，所以这便成了「徐州啥锅」。那麽，徐州啥锅是怎么一囘事呢？原来这应该名为「糁锅

  • 文章徐州啥锅是啥么锅？

    来源期刊：《豐縣文獻》 第27期　 作者：編委會 　出版时间：2003-01-01
    关键字： 中华商场 打牙祭 啥锅

    的味道。还没进门，就看到头发斑白的老师傅，将大把的葱花包在面团里，一边擀著，另一边还看着锅上的抓饼。走进店里，墙壁上挂著一张泛黄破旧的「徐州糁锅」招牌，清楚写着是民国六十四年创立，听老一辈的人说，当年徐州啥锅因为有葛香亭与葛小宝父子两人当股东，名气还不小，如今老板张敬先在商场拆迁后的七年，终于又选在西区重新开张，仍然吸引不少上了年纪的人，专程登门一解乡愁。单页的菜单上，只有简单的几样菜，虽然明显有南北合的味道，可是啥锅、烙馍馓子都重出江湖，酱牛肉、荷叶带帽、素

  • 文章徐州啥锅是啥么锅？

    来源期刊：《蕭縣文獻》 第18期　 作者：珠乳烤 　出版时间：2001-01-01
    关键字： 徐州 徐州啥锅 中华路 1992年 美食

    的味道。还没进门，就看到头发斑白的老师傅，将大把的葱花包在面团里，一边擀著，另一边还看着锅上的抓饼。走进店里，墙壁上挂著一张泛黄破旧的「徐州糁锅」招牌，清楚写着是民国六十四年创立，听老一辈的人说，当年徐州啥锅因为有葛香亭与葛小宝父子两人当股东，名气还不小，如今老板张敬先在商场拆迁后的七年，终于又选在西区重新开张，仍然吸引不少上了年纪的人，专程登门一解乡愁。单页的菜单上，只有简单的几样菜，虽然明显有南北合的味道，可是啥锅、烙馍馓子都重出江湖，酱牛肉、荷菜带帽、素

共3条记录 1/1页  首页 上一页 下一页 尾页  第页