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时近黄昏，晚风习习，小巷飘来一阵阵熟悉的香气，沁人心脾的是芹菜，勾起馋虫的是混合著薄饼皮的饭菜香，不由得「食指颤动」，立即回家建议：明天吃薄饼！在过去，每逢农历三月初三（同安城区二月初二，晋江一带乡下则从正月初一到清明），故乡户户飘出薄饼香味；街头小巷，师傅们不停地摆弄面团，「擦」出一张张薄饼皮；人们排著长队，等著买回薄饼皮，赶紧拿回家里：一家老小围在一张桌子前，边包薄饼边叙家常，其乐融融，令人回味。这就是闽南地区独有的吃「薄饼」习俗。薄饼有些像北方人
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华侨」一词原指所有移居海外的中国人。二次大战以后随着东南亚各国政治形势的变化，「华侨」的含义逐渐演化为专指具有中华民族特征、定居海外而仍保持着中国国籍的人，与此同时出现的「华人」一词，则是指那些具有中华民族特征、定居海外并已取得当地国籍的人。国外还有「华族」、「华侨」称呼的，大体上亦属于华人的范畴。同安，又名银城、银同。自西晋太康三年（公元二八二年）建县以来，至清代的一千六百多年间，辖有厦门岛、金门岛及九龙江北岸邻近地区。由于同安县位居闽南主要河流九龙
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的艋舺，是纯泉州之晋江、南安、惠安三邑人聚集的地方，因晋江、南安和惠安这三县都在泉州辖地之北，又其所据地域是位于台北西门北门之郊外，淡水河之上游，故其所属之商业团体及个人，统称为顶郊人，以龙山寺周边为中心区域。晚到的同安先民，则以八甲庄为中心，其位置在今之老松国小一带，积极向外拓展工商事务及农业垦殖，因同安人所住之地区，是在三邑人之南边，且邻近厦门又其开发经营及生活起居，也在台北西门、北门郊外，淡水河之下游，故称其所属的工商团体及个人为厦郊人，也称下郊人。安溪
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一、小孩不能用手指月亮從前小孩子的耳朵後面常會出現裂傷，淌出溼溼的血來，有人說：這是小孩子用手指著月亮，被月亮的利刀割傷的，只要像月亮拜拜就會痊癒，很多老祖母都相信這個傳說，會在有月亮的夜晚帶著小孫子在庭院中拉著孫子的手向月亮拜拜，口中念著：「囝仔刀鈍，月娘刀利，拜汝三拜，指汝無代！」（註：「〇」（宜寅切）「利」（念內）「無代」（沒事））二、目睭（眼睛）剉，拈草來制煞不論男女，有時候眼皮會無放顫跳不停此時老祖母就會教你就地拈取一小段的「草」，（什麼草都可...
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深青驿站驿站，是我国古代供驿使（古代传递官府文书的人）中途暂住、换乘马匹的地方。厦门最早建的驿站首推宋代的鱼孚驿站，元代移至灌口深青。据《同安县志》记载：深青驿，宋名鱼孚，元代移到这里。明洪武十四年（公元一三八一年），同安知县方子张重建。景泰六年（公元一四五五年），尚书薛琏令主簿祭嶙重建，上至大轮驿（亦称大同驿，位于同安县城西门）六十里，下至漳州府龙溪县江东驿六十里。原系驿丞专理，清乾隆二十年（公元一七五五年）裁汰，为县管理。额设担夫六十名，抄单、走递
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想起年小的时候，每逢过年全家人就会一起回到同安县大嶝与亲友团聚，当时还是懵懵懂懂的年纪，只记得向亲戚以及左邻右舍贺新年、祝平安，并不了解这个地方就是外公、外婆出生以及成长的地方，也就是自己的生根地。当时在那里结交了许多儿时玩伴，转眼间大家都长大了，也离乡各自去外地为了自己的未来打拼。因为童年对于过新年的记忆几乎都是在大嶝的情景，也自然而然的对于这个地方有了特别不一样的深厚情谊。近年来由于课业繁忙的关系，虽然有几些年没有回到那里，但总能常常听妈妈谈起
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同安于五代建县（九三三年），至南宋绍兴十五年（一一四五年）才由知县王轼开始筑造城墙。当时为劣土墙，至元代至正十五年（一三五五年）达鲁花赤（县令）马哈谋沙「用石内外砌之」是为石垣之始。明清时代多次修葺增筑，至民国十五年（一九二六年）奉省令拆墙筑马路，只残存东门至南门一段元代石垣长四百五十米，宽四米，五米，以条石砌成，规格不一，多数为17×24石条，距今已有六百三十年之久，现已划为县文物保护单位。据《同安县志》卷六记载，同安城墙始筑于宋绍兴十五年知县王轼任内
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澳头村位于同安区东南隅，东南临海，西北傍山。村前海域称「鳌头」，环流海段，称鳌江，村落正好在鳌江之东，故又有「鳌东」之名。碧海潮涌，风光旖旎，地灵人杰，可谓「鳌翻细浪润华邑，江抱清流拱南疆」。澳头渡口，水深达十多米，与大、小金门、大担、二担等岛屿以及厦门的五通隔海相望。早年，水上有停泊客、商船的码头，陆上有通新店的公路，抗日战争以前，曾为福泉厦公路线交通要枢。其地理位置十分险要，向为战时兵家必争之地。由于耕地少，先辈多以航海和捕鱼为生。在近百年前，村人便
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路远「谶破」在同安有诸多传说，它和朱「文公谶」一样在同安颇有影响，从古至今，流传不绝，还说得有鼻有眼，神乎其神。但路远何许人氏呢？有哪些「谶破」呢？罗隐，唐末余杭人（八三三—九〇九），原名横，因举进士十上不第，改名隐，字昭谏，由于闽南的谐音还是另有什么缘因，大家叫他「路远」。他擅长于诗文，其诗多讥讽、诙谐，与同县的罗邮、罗虬称「三罗」。著有「谗书六十篇」，「甲乙篇」，「淮海寓言」等。曾为《颖川先生集》写后序，颖川先生即南陈陈黯，他们都是同上殿试的学子
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明代金门先贤蔡复一传奇故事流传两岸，其坐落于福建同安的故居将遭拆除兴建酒店，金门蔡氏宗亲会，跨海向厦门市政府、同安区政府请愿，要求恢复原三落大厝的旧观，和辟建文化园区，提升为全国性重要涉台文物史蹟。蔡复一（一五七六至一六二五年）生于金门蔡厝，后徙居同安县城，十九岁乡试第一，次年连捷登进士第。蔡复一剿抚苗疆，总督节制云、贵、湖、广五省军政，首倡修建三〇〇余里的苗疆边墙，史家誉为「中国南方长城」。蔡复一于万历年间兴建于同安县城北门的三落故居，先后改为书院、考
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