文章劉故教授伯文行述

来源期刊：《湖北文獻》 第57期　 出版时间：1980-10-10
关键字： 刘伯文 人物生平 乡贤

化工厂厂长，卅六年复应台湾大学之聘重返敎育岗位，先生于任敎期间，除作育英才外，仍不断从事硏究工作，其重要者如台湾绍兴酒生产及品质改良，十余年仆仆风尘于台北埔里道上，结底于成，。又如发明无铅皮蛋之改良制法，且无条件传授给商民制造，嘉惠民生。他如对金门高粱酒之改良，亦著劳绩。民国五十七年全国第六届农业化学年会，公推先生为首届得奖人，并设置刘伯文敎授农化奖学金，以奖励优秀后进。先生服务敎育界四十余年，除培育农业化学专门人才外，对一般职业敎育之推展，亦不遗余力，曾出任