文章（銀髮醫粹）飲食—是防癌的最佳捷徑

来源期刊：《零陵人》 第10期　 出版时间：1996-01-20
关键字： 饮食 防癌 免疫机能

饮料的摄取⒎减少盐醃、烟燻及含硝酸盐食物的摄取。二、改变生活恶习……戒烟及防止二手烟、戒槟榔、低盐、勤喝茶、吃素、忌热饮。三、增加组织细胞有氧环境……运动、多食新鲜植物性食物、减少肉食。四、增强免疫机能……传统中草药、有机锗、灵芝、人参及其它富含有机食品（如：大蒜）。五、未来将发展尿提取物（含导向良性分化物质），来预防癌症发生。饮食是防癌的最佳捷径，五谷类及黄绿色蔬菜水菓是最好的选择，因为他们维持人体细胞低钠高钾的比値，可中和食物中致癌因子（如：维他命C、E