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科学家硏究证明节食能使免疫力增强,神经系统功能保持平衡,有益延长人的寿命。节食尤其能使机体免疫功能在老龄时保持年轻化,能使肥胖者减轻体重,改善心功能,延缓老年症:高血压、冠心病的发生。由于减少热量的摄入,大大的减轻肥胖给各个器官功能带来的危害。古人云:「所食愈少,心愈开,年愈益:所食愈多,心愈塞,年愈损」。所以适当节食,每餐少吃一点,尤其晚餐节制飮食是很有益的。过多睡眠有严重减少体能的后果。老年人睡眠六小时后,心脏的跳动便会降低到基础心率,代谢缓慢
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