文章『檸檬』讓你骨本長青

来源期刊：《廣西文獻》 第102期　 作者：昱成　出版时间：2003-10-10
关键字： 柠檬 保健作用 心脑血管疾病

經常外食的上班族，由於蔬果、維他命C的攝取量較爲缺乏，長期下來對身體健康是有害無益，該怎麼補救呢？專家建議回家後可多喝檸檬汁來補充。跟台灣人一樣崇尙「要拚才會贏」的日本人，其國人前幾名的死因和台灣很類似，據日本茨城基督教大學生活科學部教授板倉弘重指出，撇開排名第一的惡性腫瘤不談，其實，第二、三名合計的心腦血管疾病，遠超過癌症的死亡率，所以，因動脈壁厚而使血管變窄或喪失彈性的動脈硬化爲基盤的心血管疾病，是一般人生命最大的殺手。很多上班族，吃的是高卡路里、高...