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五十年前，台灣回歸中國版圖，在全國歡騰聲中，自溫州乘船浮海，初履斯土。所經之處，「慶祝台灣光復」、「歡迎陳長官閣下」的彩色大牌樓，仰首可見，到處飄揚著繽紛的國旗。由基隆港登陸，乘火車至台北市，下車出站，面對「新公園」。首觸眼簾，是一座西洋文藝復興式圓頂廊柱大廈——「台灣省博物館」。接收伊始，改名「台北公園」。園內樹木蓊鬱、椰林郁郁。有音樂台、運動場、魚池、雕塑。小橋流水、花徑夾道，遊人如織。常隨二、三戰友（七十軍政治部）進入瀏覽，並肩昂立橋堍，顧盼自如，...
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廣州四大酒家是指大三元、南園、西園和文園。大三元在太平南路，這家酒家，三間舖、四層樓，地方也頗寛敞，還有電梯代步，除了酸枝檯椅，古玩字畫陳設之外，其餘都會給人一種創新的感覺，而南園、西園、文園則古色古香，仍然保有傳統色彩大三元的招牌菜是六十元大裙翅，六十元的數目相當驚人，大約是當時一般勞工三、四年收入的總和。聽先父說，六十元只不過是大裙翅那個菜吧了（余漢謀初主粵政時，大三元才開始一個大裙翅多送一隻脆皮雞可證）。又據一些飮食業的老行家說，六十元這個價錢也有...
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晉代名人庾亮在武昌（卽現在的鄂州市）鎭守期間，於市區中心營造了一座鼓樓，因構造式樣獨特，周邊景色幽雅，庾亮常與屬僚據此歌詠嬉戲，後遂稱「庾樓」，因與當時的北城門樓對襯，又稱此樓爲「南樓」，或「庾公樓」、「庾公閑」、「庾公風流」等等，歷代不少名人，多有詩詞頌之。杜甫在「秋山寄題鄭監湖上亭三首」之一有：「池要山公馬，月靜庾公樓」。白居易「山中酬江洲崔使君見寄」詩：「酒熟心相待，詩來手自書，庾樓春好醉，明月且回車」。李白「陪宋中丞武昌夜飮懷古」詩：「淸景南樓夜...
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何年戎马地，空有昔人踪。积水沉秋堞，长烟带古烽，乾坤当失据，饕餮任群凶。春秋时代，冥阨三关是楚与中原诸侯争雄的重要进出孔道，最详细的一次记载是鲁定公四年（公元前五〇六年）吴楚柏举之战。这年冬，吴国攻打楚国，自淮河舍舟登岸，突过三关，跟楚军隔汉江相持，楚左司马子戍向令尹子常建议：「子沿汉而与之上下，我悉方城外以毁其舟，还塞大隧、直辕、冥阨，子济汉而伐之，我自后击之，必大败之。」子常没有采纳这个正确的作战主张，而仓卒渡过汉水，与吴师会战于柏举，结果被打得大败[2
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本刊今年第一期載有吾溫吟壇盟主張桂生《緬懷謝公話如園》一文，盛讚溫州市人民政府即將修復市區勝景如園這一美舉。張先生是如園主人的後裔，對此古蹟的淵源及當年著名人士題匾題聯的內容，多所憶述。為重修如園工程提供參照，功德無量。筆者與如園主人張瑞溥的第五代傳人張岵懷女士幼時在永嘉縣立第九小學同窗共硯，升入溫州中學後又同一班級學習，近年來與她及其丈夫鄭之光一家亦有交往。上世紀三十年亦即抗日戰爭時期，嘗到如園訪談，對于如園和池上樓中迴廊佳勝諸處，至今悠然神往，未曾忘...
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透過一九七八年與現在的統計數字對比，三十年經濟改革給中國這個世界上人口最多的國家帶來了深刻的翻天覆地變化。經濟從一九七八年至今，中國經濟走過了漫長的道路。一九七八年國內生產總值GDP（以地區的價格計算）為三六四五億元人民幣。二〇〇七年至中國的GDP已增長了六十八倍，達廿五萬億人民幣。對外貿易一九七八年，中國對外貿易總額為二〇六億美元，貿易赤字為十一億美元。二〇〇七年，中國對外貿易總額上升了一〇五倍，達二·一七萬億美元，赤字則轉變成二六二〇億美元的巨額貿易順差。...
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廣州是華南的大都市，各式各類的食品多的是，但以包羅各國各地菜式和品種之多，大陸易守後，比不上香港；若以用料之精與豪華奢侈而論，自古以來更比不揚州。廣東人說：『食在廣州，穿在杭州。」但外省人則說：『穿在蘇杭，吃在儀（徵）揚（州）。」因此『食在廣州」這句流行語也該加以釐淸。說真的，從華中到華北，揚州菜最勝；若以華南言，粤菜大可首屈一指。各有擅長，不可一槪而論，並不是在廣州吃什麽都好，但在廣州吃粤菜，其他地方比不上確是事實。先父偉棠公對於食這方面很講究，原因是...
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我是一九四五年秋季，由家鄕貴州盤縣，被甫自中央軍官學校畢業的國棟叔去雲南昆明向第五軍報到時，帶去昆明考入省立昆華中學初五十二班挿班生的。後因成績優良，直升高中四十八班。到大陸之政治變遷，我才離開了昆明。至海峽兩岸開放後不久，我偕內子首度還鄕探親，便假道昆明，且往返都在此停留。原因是我喜愛昆明。那兒不但有我的許多好同學和我的母校昆中；還有我唯一的近親姑表姐瞿家惠一家人。尤其是昆明的市況，可說所有的街巷，我都記得很清楚。昆明的氣候又四季如春，民族性亦和我們貴...
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我的家鄕在中原西部山區裏，那裏一切落後，先從衣服說起，在家鄕除了嫁女兒或娶媳婦，到城裏採買一點花洋布之類，做新衣供新人結婚穿著。一般的老百姓平時所穿的粗布衣裳都是自己種植棉花收成後紡織製成的，那種衣服穿在身上，雍雍腫腫，根本談不到什麽剪裁合身，夏天粗衣粗褲一套，窮人家很少有替換衣服。冬天棉襖棉褲各一件，一上身就是一冬，做粗活的人，衣服破的快，破了縫縫補補一直穿到天氣熱，才換上單的。沒有穿過縫縫補補的人少至又少。說起食更可憐，所謂靠天吃飯，如果一年風調雨順...
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河南自古爲四戰之地，兵家必爭之所。幾乎無役能免，故一般百姓生活很苦，尤以豫東更甚。窮人辛苦一年，難得一飽。卽財主十頃地以上者，亦舍不得整年吃白麪。故豫人無分貧富，多能勤奮耐勞，然不因窮而廢禮，不因貧而志短，反更勤奮以克苦。家有喜慶婚喪，必盡力使其合禮以目安，婦女赴親友宴會，落座未自食刖，先將好菜盡快挾在饅頭內，用手巾包妥，以便帶囘家孝敬婆母，然後才自行取食。一般規矩爲四個饅頭，主人事前皆知習慣而加倍準備，衆人並不以寒酸而輕視，反笑不帶者爲失禮。筆者曾求敎...
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