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中国大陆已成为全球最大黄金生产国，终结南非在金矿开采行业一百多年来的黄金生产龙头地位。根据总部在英国伦敦的贵金属咨询机构黄金矿业服务公司元月十八日表示，中国去年的黄金产量跃升至二百七十六吨的历史新高纪录，比二〇〇六年上升百分之十二；超越南非的二百七十二吨。中国产量居全球之冠的金属还有铝、锌、铅、锡产量世界第二；铜、镍、银则排名全球前十大。金属等原物料价格去年以来飊涨，中国积极提高产量，黄金产量十年来大增七成。南非则因生产成本上扬、安全规定趋严与矿藏渐枯竭
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读本刊第六十二期金礼门鄕长「浙东名产岱盐」一文，儿时在家鄕沿海所见那一叠叠的盐板，与父老们扒土淋卤的景象，又重映现在眼前，屈指算来已是二三十年前的事，故鄕风物，令人遐思。笔者家居鎭海县霞浦鎭，邻村下垟是宁属盐场产地之一，产量虽然不多，但盐粒晶莹洁白如雪，非常悦目。家鄕用盐都是论担买进，存贮于缸内，供一年或数月之用，没有听说有食盐零售。其原因大槪，一是近于产地买卖方便，一是每家每年要盐雪菜、冬瓜、茄子、海蜇皮等，用盐较多之故。盐都是由肩贩挑来兜售，一担两
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丝、茶、鱼、盐、竹、木、棉、麻为浙江省八大盛产，这是大家所知道的，其中鱼盐二项，又是我鄕最孚盛名的物产，不但产量多，而且品质高。笔者生长于鱼草盐堆中——我鄕对鱼类俗称「鱼草」，喩其量多如野草一般，盐晒成后必须入仓归堆，使卤沥尽，越陈越鲜，俗称「盐堆」——耳濡目击所及，耳熟能详，每年夏令将届，正是故鄕食盐旺产季节，玆简略记述以聊慰鄕思之情。我国产盐之区很多，即就浙江本省言，居凡沿海之区，或多或少，均从事晒盐。但其间以余姚之庵东，和舟山群岛之岱山，产量最丰
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逐渐及于全省，几无一县能幸免，田地多任荒芜，百业多吿停顿，人民大都相率逃避迁移，食粮生产自无正常可言，及至民国三十四年八月，日寇在粮穷财尽，军实不继之下，眼见大势已去，不敢作困兽之鬪，宣吿无条件投降，我浙省会即于是年冬迁囘杭州，首要工作，即为舒足民食，尽人力、物力、财力之可能，从事复耕生产大业，经民国三十五、三十六两年之努力不懈、生产渐恢复正常，至民国三十七年，其各种食粮之产量，稻谷为八六、二四〇、〇〇〇市担，水麦为一五、七一四、〇〇〇市担，甘藷二五、二一七
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由大陆科学家独力完成的水稻基因草图，登上最新一期的美国「科学」杂志封面。此次公布的水稻基因草图，不仅是第一项农作物基因测序的成果，更对增进粮食产量的科学研究有重要意义。新华网报导，四月五日出版的美国「科学」杂志以这项水稻基因草图研究发现为封面故事。这项研究由中国科学院基因组信息学中心暨华大基因研究中心主任杨焕明、副主任刘斯齐，率领杭州、上海、长沙和西安等地共十一所研究机构近百名研究人员进行。研究论文公布了覆蓋水稻基因组百分之九十二的草图，显示籼稻基因组共
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他们还开展铁皮石斛仿野生研究，在大树或毛竹上缠上纱布、草绳，在纱布、草绳间隙寄生铁皮石斛苗，处于半野生状态，成为发展林下经济的一个亮点。据介绍，依照不同的种植水准，新鲜铁皮石斛亩产量在300公斤到500公斤不等，按现行价格计算，亩产值最高可达到15万元。除了奉化，宁波的北仑、鄞州、宁海、象山等区、县，都有石斛繁育基地。不少市民也选择将铁皮石斛作为家养花卉，增添生活情趣。当地目前一般塑胶盆栽的石斛，价格为80元左右，价格实惠，种养方便。其鲜叶、茎、花可直接食用
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