文章徐州啥鍋是啥麼鍋？

来源期刊：《豐縣文獻》 第27期　 作者：編委會 　出版时间：2003-01-01
关键字： 中华商场 打牙祭 啥锅

中华商场拆迁以后，中华路变宽了，集聚在商场里的外省美食也都在一夜间不见了，点心世界、清眞馆、眞北平、吴抄手、温州馄饨、福州点心和面店等，眞正的本尊大部分都不知去向，每次经过中华路，五脏六腑都有些遗憾。记得小时候，常常跟着爸妈到中华商场去打牙祭，虽说年幼不知好滋味，但是清眞馆第一时间端上来的热腾腾蒸饺，明知饱含汤汁的肉馅烫口，却又忍不住先咬一口的欲望，是一种甜蜜的回忆。当初蒋介石为了安置水灾灾民，而下令在中华路兴建忠、孝、仁、爱、信、义、和、平八栋商场