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  • 文章河南安陽的樹頭菜

    来源期刊:《安陽文獻》 第2期  作者:張貫英 出版时间:1986-01-01
    关键字: 树头菜 柳荑 槐叶 榆叶 本草纲目

    柳絮子、楡、槐叶是家鄕人春令最爱当作菜蔬吃的东西,因为这些树很普遍,为庭院前后,道路两旁,池塘周围,比比皆是,故有「柳影入池鱼上树,槐荫当道马登枝」的幽雅美景。为采作菜料,则均取之不尽,用之不竭,且不费分文,正合鄕俗俭朴节约之道。当绿柳才黄,嫩叶萌芽时,站在柳条枝下,抓住树梢,用指甲将叶芽采下,搏成圆团,恰好一枝一个,需要多少,任你采摘,也有鄕村儿童,挑来城市,沿街叫卖者,价极便宜,此即俗名柳絮子,按本草纲目载称,应为「柳荑」。调食时须用凉水泡开,冲去

  • 文章海州的中藥店史話

    来源期刊:《海州文獻》第23卷 第4期  作者:吳舟  出版时间:2001-12-01
    关键字: 中药文化 区域风貌 本草纲目

    首选海州作为「天成」发迹址,是符合正常思维趋势的。其三,海州天成虽历经沧桑,但保存至今,有关它的一些史实,笔者也采访过曾在天成做过活的霍洪玉、房锦花等老人,他们也认为「天成」是先设立于海州,后设在板浦。李时珍来过云台山吗?夜阑人静,不能入寐,偶翻《灌云文史资料》第四辑,其中「灌云中医药史话」篇里的一段文字,令我顿生疑窦。文章说:「明代著名大药物学家李时珍,为撰写《本草纲目》,也曾到过云台山采识药草,并在书中对海州地方的一些药材作了记述」。《本草纲目》是一部

  • 文章養生妙談

    来源期刊:《鄢陵雜誌》 第20期  作者:范秀梅 出版时间:2005-01-01
    关键字: 老年补养 羊肉益处 红枣补血 本草纲目

    古人云:「展卷有益」,余曾閱讀養生之道一書,內容豐富,材料真實,是一本為人們總結出更多的養生益壽之術。看到「羊肉能增肌補形」一篇文章,使我心中有所感受,於一九九二年親身體試。我有一孫女,年十三歲,在縣中上學,距校有三里之遠,每日往返三次,再加上課程緊張,由於孫女體弱任重,胃口又不好,累的眼看身體要垮下來,形影消瘦,飲食下降,四肢無力,我就按養生之道書中所說羊肉能增肌補形的方法去做。叫孫女每天吃喝羊肉湯,一次或二次,根據他本人食慾而進補,能吃多少就吃多少,...

  • 文章從神農文化論歷代中醫經典性的名著

    来源期刊:《中原文獻》第39卷 第3期  作者:張念鎮 出版时间:2007-07-01
    关键字: 神农文化 中医经典名著 《伤寒论》 《千金要方》 《神农本草经》 本草纲目 《洗冤集录》 麻沸散

    记载三六五种药草,其中上品一二〇种。中品一二〇种,下品一二五种,上品又称上药,有益无害,人参为上品之首,亦是世界最早说明人参为「百药之王」的药用价値;中品有益亦有毒;下品则有毒,但能以毒攻毒。其次较早的国家药典是唐朝问世的「新修本草」,但亦比欧洲最早的药典一「佛罗伦斯药典」早八三九年。明代杰出的药物学家李时珍依据「新修本草」重新加以修订、补充,总共收集一八九二种药物,编纂了不朽的药典—「本草纲目」(一五九〇年,共五十二卷)成为我国极为重要的医药文献。唐代食疗专家孟

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