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  • 文章本地风光》一书之介绍

    来源期刊:《台北市五華同鄉會會刊》 第15期  作者:魏東海  出版时间:2005-12-01
    关键字:本地风光 客家民间文学 书籍简介

    革命性是有一定道理的。⑶科学性:《本地风光》刊发了流行客家地区的农谚,和《程乡食谱》。这些流行于梅州各县的农谚,是千百年来农民兄弟经风雨、耐霜雪,观察天象,指导农业生产,不断积聚加以总结,代代相传的生产经。对今天指导农业生产,仍有现实意义。供气象部门作参考,亦有一定的科学价値。书中有《程乡食谱》篇,介绍了梅州地区制作八宝饭,炒肉丝、珍珠圆等。有借鉴、推广的作用。此外,本书还刊发了《小调》篇,既有歌词又有曲谱。采用传统音符:上尺工来代替1、2、3。其中如:卖杂货

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