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小启:钱汝侃鄕长「悼高凌百鄕耆」一文,下期刊登,请见谅。陆时中鄕长「无锡水蜜桃」一文,下期刊登,请见谅。
无锡位于江苏省的南部,地处长江下游,太湖之滨。那里有锡山、惠山,太湖「三山」,山明水秀。物产丰富,是中国四大米市的魁首。也是水密桃的出产之区,现在已为我国最著名的产桃区了。有关无锡水密桃,还有一些神话故事传说:我国古代名著「西游记」中写孙悟空大闹天宫时,偷吃王母娘娘仙桃的故事,据说,孙悟空返囘花果山时,边吃边走,把两棵桃核抛到太湖边的无锡,桃核着泥后,开始萌芽生根长大,开花结果。无锡太湖水密桃从此来到人间。还传说:古时候,在无锡的龙山脚下住着一位老人,他
了匣子,每匣十只,售银洋一元。到了民国十七,八年开始,水蜜桃的种子才由浙江奉化等地输入无锡,绿林桃就慢慢的被淘汰了。故鄕水蜜桃的品种既好,类别亦多,有蟠桃,肥城桃,奉化水蜜桃,龙华水蜜桃,江山水蜜桃等,蟠桃成熟最早,绿林桃上巿不久,它就跟着上场了。蟠桃是扁圆形,色泽洁白,水份甜味都和其他水蜜桃一样,确是果中珍品,因为它的产期早,形色又好看,所以它的价钱在各种水蜜桃中,也居首位。蟠桃有一个多月的巿面,到了农历六月初结束,接着就是各种水蜜桃上巿了。各种水蜜桃的产期
㈢无锡水蜜桃油面筋、肉骨头、水蜜桃可称为无锡名产中的三绝。无锡水蜜桃的特点是皮薄肉软、味甜水多、香浓、纤维少、无虫、入口即融,是桃中的珍品。无锡种植水蜜桃的历史不太长,它来源于浙江奉化的水蜜桃。1930年前后,藕塘丁村上三六桃园开始引进种植,是为无锡桃园的发祥地。无锡水蜜桃品种很多,主要的有早洛林(又名早水蜜)白风、倦石郎、红花、白花、岗山盘桃等。它们之间除外形颜色不同外,在成熟期,口味上也各有差异。早洛林成熟最早,七月上旬就上市。小暑前后有早白风、小暑
我们的故鄕无锡是全国最有名的江南鱼米之鄕,富庶之区,地滨太湖,土地肥沃,物产丰富,兹将其较为著名而普通的土产与特产,分述如下,还请各位鄕长指敎。菱,无锡的菱,有么菱、馄饨菱、四角菱,无锡的四角菱皮薄肉大鲜嫩,生吃熟吃,都很甘美,生吃脆而嫩,熟吃香而糯,西门外河埒口,大孙巷一带生产最多,而以「惠山四角菱」最出名。无锡沿太湖乌山羣菱塘有三百余亩之多,中秋节前后上市,称「太湖四角菱」,外鄕人到无锡游览,多买着带囘餽赠亲友。水蜜桃,无锡水蜜桃,原以南鄕西鄕沿山地
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