文章二则绿茶抗癌防痴呆报导

来源期刊：《寧波同鄉》 第557期　 作者：法兒　出版时间：2015-08-10
关键字： 绿茶 抗癌 防痴呆 报导 《植物医学》

一、英国专家发现绿茶可有效抗癌防痴呆不久前发表在《植物医学》期刊上的一份研究显示，经常喝绿茶不仅对预防癌症会起到重要作用，还有助于大脑健康，防止患上如阿尔茨海默病等痴呆症。英国纽卡斯尔大学与苏格兰农作物研究所的研究人员发现，当绿茶被人体消化后，其中所含的化合物茶多酚会被分解生成一种新的混合化合物，这种化合物能更有效地保护细胞免受毒素破坏，减少患上阿尔茨海默病的机率，同时也能延缓肿瘤细胞的生长。研究人员指出，对于阿尔茨海默病的发展来说，过氧化氢和β-淀粉样