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  • 文章（名人的故事）孫中山先生對茶的贊語

    来源期刊：《寧波同鄉》 第519期　 作者：竺濟法　出版时间：2012-06-01
    关键字： 孙中山 茶叶 民生主义 以茶代酒 龙井茶

    至今为世界之一大需要，文明各国皆争用之，以茶代酒，更可免了酒患，有益人类不少。赞美虎跑泉、太平猴魁龙井茶虎跑水为天下茶饮之绝。从一九一二至一九一六年，孙中山曾三次到浙江巡视，并品茶论泉，对虎跑泉多有赞美。据记载，一九一六年盛夏八月十六日，孙中山第三次自上海到杭州，先至江干一家小茶店品茶稍坐，随后即登六和塔最高层观潮，下塔后由南山后别径至虎跑。虎跑泉清澈甘甜，泌人心脾，孙中山掬泉饮之，顿觉暑热渐消，精神大振，情不自禁地发出赞叹道：「味真甘美，天之待浙何其厚也

  • 文章寧海的茶山自古聞名

    来源期刊：《寧波同鄉》 第484期　 作者：周靜　出版时间：2009-07-10
    关键字： 宁海县 茶山 云雾茶 龙井茶 黑龙潭

    寧波的茶山種出雲霧茶，自古聞名，據崇禎《寧海縣志》所載，蓋蒼山極高廣，地產茶樹，以是山高聳入雲，恆年多霧，所以生產出茶，色味俱佳，故稱為雲霧茶，很少推銷與宣傳工作，至今仍在當地行銷，鄰近縣市亦只有暢銷而已。比起杭州的龍井，各有特色，而寧海的茶芬芳撲鼻，更聞名遐邇。寧海的茶山，所產出的有特殊香味，其茶山位於縣境東北，距城關鎮約十九公里之遙，山脈由西向東，綿亙岐展，經過茶院、力洋、東倉、大佳何等地，為我縣大山之最。從城關鎮出發，至力洋茶山公路曲折，行車要減緩...

  • 文章杭州茶

    来源期刊：《浙江月刊》第7卷 第7期　 作者：鄭競　出版时间：1975-07-30
    关键字： 龙井茶 垂云茶 天目茶 径山茶 昌化茶 富阳茶 明前茶 雨前茶 茶诗

    杭州茶分六品，即龙井茶、垂云茶、天目茶、径山茶、昌化茶、富阳茶。六品中产于西湖者有龙井和垂云，龙井茶不仅家知户晓，畅销全国，且名扬海外。考其原因或与旖旎的西湖山水有关，再加茶树的本身及土壤、气候、水质等因素，故使龙井名噪世界各国。凡到杭州西湖游历的外国人，总是买些龙井囘国。据传说：「曾有一位欧商游西湖龙井时，购携茶种返国栽种，然在色香味质上仍不及原地——龙井。」由此确证西湖龙井茶的特色了。龙井茶又分「狮龙云虎」四品。狮即狮子峯，是天门山主峯。据西湖志

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