文章故鄉拾穗（七）農業槪況——麥

来源期刊：《武進鄉訊》 第67期　 作者：張一嘯 　出版时间：1974-04-15
关键字： 农业概况 小麦 故乡拾穗 麦子收藏 粜卖

筐面二尺左右成十字型，以扁担挑或抬均可，大户人家多至数十只，系专以搬运场上至屋内或屋内至场上谷类之用。农户对场上所收入的麦子，均是暂时存放于以竹篾制成之「盘篮」作底，视麦子之多寡，以「窝折」亦名窝卷就盘篮之大小围圈而上之「栈」内，最多可贮存至数十石（每石十斗）大户农家有多至数栈者。为何必须暂存于栈内，而不直接收藏之原因，是因麦子刚从麦杆上打下，尙含有大量水份潮湿，而不干燥，如将之收藏，易生虫蛾而至腐蚀，同时农家除下季播种之麦种子，及一家在一年内所需食用