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  • 文章浙人经营的八闽特产——香菇生产事业经纬

    来源期刊：《浙江月刊》第7卷 第10期　 作者：少翁　出版时间：1975-10-31
    关键字： 物产 香菇 地理

    香菇是八闽（福建省古称）的特产，年产量可观，値价亦高。说来来也颇有趣，香菇的生产地在八闽；可是，八闽的特产——香菇，自生产、制作、以及批销，全系浙江省庆元、泰顺等县菇农和菇行经营，促进八闽的特产——香菇产销，闻名中外，成为筵席上的名肴；尤为素宴不可或缺的素食主料，调味的珍品。抗日战争末期，于役闽北，曾亲自参观香菇的生产、制作、以及批销经纬。八闽的香菇生产地区，在闽北顺昌、将乐、明溪、沙县等县山区；而制作香菇的菇农和菇行，则系来自浙江省南部庆元、泰顺等县

  • 文章中国第一大菇市——庆元香菇市场

    来源期刊：《浙江月刊》第25卷 第6期　 作者：韓佐樑　出版时间：1993-06-10
    关键字： 庆元 香菇 市场 建言

    一、庆元香菇历史：庆元县位于浙江省西南部，现在的行政区北与本省龙泉、景宁县交界，东西南与福建省寿宁、政和、松溪三县相邻，总面积一、八九八平方公里，下辖六个鎭、十四个鄕、三四三个行政村，总人口十八万五千余人。相传在南宋初期，现属庆元县百山祖鄕龙岩村的农民吴三公，发明了「砍花法」和「惊草催菇术」，成了历史上人工栽培香菇的发明家。吴三公殁后，本县菇民继承了这一生产技术，不断把做墙、砍花、遮衣、倡花、开衣、当旺、催菇、烘焙等香菇栽培环节和加工、管理方法进行完善

  • 文章連城的墟日與廟會

    来源期刊：《連聲》 第15期　 作者：羅裕　出版时间：1995-01-01
    关键字： 集市 庙会 香菇 市场 土特产品

    肩挑货物来赴墟，到处摆满百货洋杂和农副产品。买卖人群不断；商业、服务业繁盛，市场贸易活跃，是个热闹的小集镇。四、莒溪每月农历「三、九」为墟期。集市人多，土特产品丰富。如木材、土纸、闽笋、香菇、松櫰、油茶、陶器等等都是闻名遐迩。本县各地和邻县、外省商人逢墟购买京庄、福贡、玉扣、毛边等纸品运销各地。它是连城主产，销往各地纸品之乡，也是资源多，经济繁荣之乡，素有「银莒溪」之誉。五、新泉毗邻汀、杭，早年可通木船和流放竹木棑。每月农历「五、十」是墟期。由于辖地广，人口

  • 文章大陸貨在台灣

    来源期刊：《浦東》 第54期　 作者：李梅蘭　出版时间：1988-10-15
    关键字： 中药材 迪化街 项链 香菇 红枣 蚕丝被

    炼成漂亮的手镯或链子，顾客有兴趣买单串的，他们也欢迎，一条项链大约一千五百元左右，据说比未开放进口前便宜两倍以上。菇的拙态毕露 售价合理香菇在迪化街标示的很淸楚，大陆菇或韩国菇、日本菇、台湾自产，都淸楚的标明出来，在香菇前辈之前，大陆菇的拙态显露无遗，不过价钱也很合理的反映他的品质。除了由香港转口进来的香菇，还有些走私的货，在台北县盐寮一带很多，因为无法运到外县市卖，价钱惊人的便宜。金针在迪化街已分不出来自何处，南门市场是另一个大陆摊也出售。传统市场

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