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川省营山、广安、岳池、昭化、广元、通江、巴中、与川南之名山等县，均盛产牛。川省邻省滇黔各地产牛亦多，大批输入川省。由滇黔输入者，称为正路牛。黔省之牛，以綦江、涪陵为转运市场，于是农民以为綦江，涪陵为正路牛，不知其来自黔省也。本省营、广、岳各地所产之牛，称为横路牛；不及黔牛之优。昭、广、通、巴盛产黄牛。川南各县所产之牛，称为南路牛，较横路牛又逊一等。正路牛以川东各县及下川南各县盐场糖房，或川西各县为销路；横路牛以川北各县为销场，南路牛则以上川南各县为销场
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牛在农业社会时代，是帮同农民耕种的主要动力，如耕田，打水，平秧田，拉磨等等，因为牛力大，所以给与人们的帮助也特多，农民非但不忍食其肉，而且一向尊敬牛神，不敢怠慢。在那时代，牛的买卖，除了集场之外，并没专设的市场，集体的卖买。自从雅片战役之后，上海开为通商口岸，稍后鎭江也设了租界，吃牛肉的西洋人，到上海鎭江等处的，日见增加，而国人喜食牛肉的，也大有人在，因此牛肉的供应量，与日俱增。我邑农民于农隙时候，前往安徽当涂戴淹，桐城姚王庙等产牛地区，贩卖耕牛的，为
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据新闻报载，去年七月一日，台湾云林县，有位七十五岁老农梁平，前晩彻夜难眠，半夜抚摸老朋友牛牛自言自语：「今晩最后一夜…」人牛朝夕相处廿一年的感情，在最后一刻眞情流露。当运牛车抵达，老农抱着牛牛的头老泪纵横，哽咽道谢：「多谢你帮我做廿一年！」而老牛似乎知道将离开老农，怎么也不愿上车，终于在第九次推拉时，回头望眺老家，缓步走上车，牠的心可能也在淌血。梁平与牛牛是老伙伴，每到种菜季节，人牛俩合作无间，耕耘过一畦又一畦的田。岁月如梭，梁平从五十岁中年人步入老年
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和尙骗牛昔日有一劣僧，欲驱取某鄕人耕牛，预将食盐擦于头上，迳往鄕人处声言：「此牛乃吾前生之父，如不信，我可跪在牛前，彼将以舌䑛吾头，借此亲爱，即可证明其无误。」因即如言试之，果符其所述。鄕人乃信以为眞。僧见鄕人既信，即请鄕人，将此牛放生于所住之寺中放生园，以免其犁之苦，而尽其为之孝心，鄕人固侫佛者，竟将牛予以带去，而此僧乃将牛售予他人，以所得之款供挥霍云。此颇似偸袭晋武帝妃嫔，以盐计引羊车之故技，因凡牛羊均嗜食盐，惜为常人所不知耳。山东买鸡两头走山东省
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一、历史追溯中原管毂四方，尤其关中与西南，伏牛、桐柏之间走廊关系兴废存亡更大，譬如；汉朝景帝三年、吴、楚、齐、赵等七国反汉先击梁，梁若败北，七国可纵横自如。不意棘壁之战死数万人，梁孝王城守睢阳，而以韩安国，张羽为大将军以拒吴楚、七国以梁为限，不敢过梁而西；复与太尉亚夫相拒三月、吴楚败亡，而长安亦安。又如：安禄山反唐，张巡死守睢阳城，江淮粮运畅通，大都由上律、荆关运粮到西北，而肃宗得以中兴。自古迄今，中原丧失，伏牛、桐柏间走廊为敌利用其国未有能长久者，况孟
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另找出路，另谋生活了。如今，乡村的景象比当年萧条而寂寥多了。想到了从前那段繁荣的日子，眞可说是白沙田人的盛世时日，当时有人称我们撑船人为「神仙、老虎、牛」。眞的，坐在船上，下水划桨时，那种惬意自得的情怀，眞有如神仙的超脱；船停泊休息大家吃饭的时候，那大块大块的猪肉牛肉咬在嘴里，那种形态，又如饿虎咽呑之相；在逆水上滩拉纤的时候，屁股朝天，头埋脚下，又有像老牛棃田之劳苦。的确，这三个称号，是撑船人最眞实的写照。如今，神仙驾着白鹤而回天去了，老虎也因山林空寂而绝迹
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一九三七年，我还在童年时，就随家庭避难后方，对奔牛的印象，可说是模模糊糊；迄抗战胜利，一九四七年，因求学，才由浙江去南昌前，回奔牛住了几天，对故乡也只可说有点浅识，只知道家之后面，有条弯弯的运河，河上有天禧桥。行船的动力，只靠摇橹、背纤与撑篙。在镇之前呢。就比较现代化得多了。记得有一座木造的洋房车站，还有是一条碎石舖的京杭国道。奔牛大街，可能是在战后不久，经济尙未复苏，一切建筑，都因陋就简，其繁荣与人们之温馨，好像比战前，有了不小的差距，但在我的记忆里
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柴油機廠以武進廠最大，曾獲頒金質奬章，獲周恩來兩度接見。
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