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不止。非仅如此，家鄕黄鱼，一元（银元）可买好几条（每条二斤多重），一网可获五、六千斤，小黄鱼一百斤，不过二元（银元），在台湾要吃黄鱼一公斤就用三四十余元，至于时鱼等，更见所未见，我们来台后，不只精神苦闷，而且在食用物质上也感缺乏，因之更愿早日打囘大陆了。谈及江苏水产学校成立情形，不能不感戴南通张季直先生，幼年个人受敎时，曾亲自听到他说过：要国家强盛，必先发展渔业航业，他除了创办师范，纺织、医学等校外，于光绪三十年间，和苏松太道（俗称上海道）袁树勋会同勘定设立
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七月十九日，常州长江水产有限公司生产加工的一〇〇吨冻银鱼越洋过海，出口到加拿大。至此，常州长江水产有限公司的经销网路已遍及欧美、澳大利亚、日本、新加坡等二十多个国家地区，年出口水产品近二〇〇〇吨，出口创汇达五〇〇万元美。银鱼是「太湖三白」之一，在国内享有盛誉。常州长江水产有限公司是武进雪堰鎭一家集银鱼放养、捕捞、加工、销售为一体的农业龙头企业。为了将银鱼这一个地方特色农产品推向国际市场，长江水产一方面聘请水产专家，乙太湖为主要生产基地，乙太湖银鱼为母本
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多在此阅报，议论国事，发表政见；后似改为县议会，及定中图书舘，按下不表。许老师黑面戴眼镜，发音宏亮，惜忘其名，师授本国历史，讲至明末民族英雄郑成功故事：为光复台湾率师登陆南台鹿耳门，绕荷军赤嵌砲台而直攻台南，余对鹿耳门水道充满幻想，以为该水道多南国浪漫气息，岂如吾邑水门桥可直通外城乎？来台后思之实极幼稚，然甚愿南下一游该地。抗战前定海有私立舟山中学及省立水产中学二所，皆恢宏庄严之黉宫。沦陷后，后者被日军占用，至此时不知何故，该校之水产标本均集中于孔庙大成殿二
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鱼类中顶好吃的，当前当地水产市场里还能买到。因为海岛渔民捕上来的鱼很多，以往海岛交通又不便，鱼吃不掉卖不了，智慧的渔民就因地制宜把马加鱼切成块状用酒糟醉泡起来，加上适当盐等调料并装入坛中实施封存，待三月半年后随取随用。由于马加鱼肉厚刺少，经酒糟醉泡不易坏，且酒糟泡时间适当长越好，呈烤红色块状，香喷喷的，吃起来特松脆，有一种独一无二的神奇野味之口感，下饭咕咕叫，吃了还想吃。去年，我的一位远方朋友来我处有幸品尝到这道菜，果然吃了生根，回家后来电非要我帮他买一些，好
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上海、山东等地的成千上万艘渔船云集嵊山，鱼市更加活跃，一天的成交额可达上百万元。嵊山的水产集市不仅热闹，而且一年四季不断，即使在渔业淡季，也能买到新鲜的涨网货和溜网货；碰得巧，还能买到刚钓上来的石斑鱼、虎头鱼和鲜淡菜。更有趣的是，这里的集市一天分几次，时间短促，就像雷雨前的云彩，总是匆忙聚拢，又悄悄流逝，这是由于集市受海潮的影响：渔民在一次潮水中捕获的鱼货，总得在下潮到来之前脱手，不然就会因「失潮」而耽误生产。如果这时你徜徉在喧哗的街头，准能买到既新鲜又便宜
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本刋第七十六期曾刋載陸君才兄之「哀琉球、嘆美國，懷釣魚台」一文。現任中華學術院琉球硏究所所長楊仲揆先生，爲琉球問題專家，且曾親歷釣魚台考察，當年其考察報吿，極受國際重視，其對釣魚之確屬我國領土有無可置疑之證據。他年若中日間宿賬有再淸算之一日，楊文定可成爲外交上重要憑籍。茲爲鄕後輩保存這項來日爲報效祖國之重要文獻，由陸君才兄函懇楊仲揆先生，將在民國五十九年八月二十二日及八月三十日發表於中央日報之專欄兩篇，另有訪釣魚台詩篇見賜，特在本刋轉載。茲以篇幅關係，本...
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集散基地、世界著名渔港。沈家门渔港是全国最大的群众性渔港，与挪威卑尔根港、秘鲁卡亚俄港并称世界三大渔港，是集外贸、运输、货物呑吐、渔用补给、海上客运于一体的综合性港口，又是全国最大的水产品集散地。拥有交易岸线三三〇米，锚泊港面积十万平方米，场内还有四五十家冷库，年交易水产品十二万多吨，交易额在十亿元人民币左右。沈家门所在地舟山渔场是我国最大近海渔场，水产资源丰富，主捕鱼类三百余种，虾蟹类八十多种，年捕捞量十二万多吨。沈家门拥有一定规模的远洋捕捞船队，参与
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二十年来的开发、发展，目前已拥有滆湖围养和圩区精养渔塘一万余亩，年产各种淡水鱼、虾、蟹及各种「名、特、稀、优」水产精品六八〇万公斤，连续多年荣获「江苏省水产生产先进鄕鎭」称号。「依湖兴渔，以渔兴市」是坊前人民的创新举措，该鄕人民利用太滆湖区水产资源丰富的天赋条件，兴建市场，搞活流通。目前，全省最大的淡水鱼集散地中心——江苏省滆湖水产品批发市场兴建在该鄕鎭西，市场规模宏大，基础设施一流，似一颗璀灿的明珠镶嵌在太滆河畔、滆湖之滨。这里，云集五湖水产精品。迎送八方渔
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刚捕获的舟山水产品近来不断通过民航客机，「游」向北京、上海等大都市。刚出塘的活蟹三小时就上了北京餐桌，而上海人食用舟山活鱼只需一个小时。中国水产城一位姓陈的老板在自己的摊位前，面对上门为他办理活海鲜托运手续的机场工作人员，高兴地说：水产品保活保鲜全靠一个「快」字，飞机场服务为阿拉开辟了生财之道。舟山许多货主过去多采用陆路运送海鲜，空运成本高，虽有便捷的优势不敢利用。普陀山民航机场意识到，机场货运业要发展，海鲜空运是亮点，抓住一条鱼，就能活一业。去年入秋
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下图为九八年石浦开渔节现场）象山石浦渔港是中国四大渔港之一，又是国家和省对台接待的重要口岸，近年又建有国内最大的水产品交易市场—中国水产城。石浦渔民素有「三月三，踏沙滩、「祭海」等习俗，其中「祭海」是渔民出海捕鱼时，为求平安、丰收的一种仪式。现在国家实行「休渔期」。「休渔期」结束称为「开渔」。当地政府和旅游部门将原来民间的「祭海」活动组成节庆活动，称之为「开渔节」。届时，墙桅林立、千舸锚泊的静态海面，顿时变成机器轰鸣、汽笛长鸣、百舸齐发的动人场面。送别
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