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  • 文章故鄕名产莱阳梨

    来源期刊：《山東文獻》第11卷 第4期　 作者：戰慶輝 　出版时间：1986-03-20
    关键字： 莱阳梨 故乡名产 风土习俗 乡音乡情

    推广』，竟不知山东之有莱阳梨，因写「万顷梨花忆莱阳」，刋于中央日报副刋。近阅山东文献合订本。十巨册中仅有一篇「莱阳梨」的短文，似嫌简略，因莱阳梨是梨中之王，堪称天下第一，山东文献，应有详细的介绍，因为斯文；「故鄕名产莱阳梨」。二、莱梨产地，得天独厚；莱阳在山东半岛的中央，是以我故鄕莱梨的大环境，是为大海所涵拥，以环境则是背山面海的沃野平原，四季分明，气候宜人，最适宜裁种水菓，国父实业计画中，副胶东半岛为菓园区。莱阳北邻招远，东北接栖霞，两县均多山。山区集水

  • 文章談故鄕的塩

    来源期刊：《寧波同鄉》 第63期　 作者：張敏賢　出版时间：1972-08-01
    关键字： 故乡 名产 岱盐 产区 产量

    读本刊第六十二期金礼门鄕长「浙东名产岱盐」一文，儿时在家鄕沿海所见那一叠叠的盐板，与父老们扒土淋卤的景象，又重映现在眼前，屈指算来已是二三十年前的事，故鄕风物，令人遐思。笔者家居鎭海县霞浦鎭，邻村下垟是宁属盐场产地之一，产量虽然不多，但盐粒晶莹洁白如雪，非常悦目。家鄕用盐都是论担买进，存贮于缸内，供一年或数月之用，没有听说有食盐零售。其原因大槪，一是近于产地买卖方便，一是每家每年要盐雪菜、冬瓜、茄子、海蜇皮等，用盐较多之故。盐都是由肩贩挑来兜售，一担两

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