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逊淸末季，南洋出现实业界怪杰张弼士，积资数千万，实业遍及南洋英荷两属（即今星、马、印尼等国），曁华南、华北。晚年转入仕途，在国外官至总领事；在国内官至头品顶载，侍郎衔、太仆寺卿、督办闽广农工路鑛大臣、考察南洋商务大臣。入民国后，受聘为工商部顾问、约法会议议员、参政院参政。生平所办实业，以烟台张裕葡萄酿酒公司，为最有名；技资总额，达六百万银元以上；以购买力计算，不下目前一亿五千万港元之钜，规模之大，在远东首屈一指。若以独资事业而论，恐全世界亦不可多觏。
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一、前言十九世纪末叶与二十世纪之初，东南亚华侨社会有一位家喻户晓的伟大人物，他忠爱祖国、敢作敢为的奋鬪精神，为中外人士所钦佩；他对星马华桥社会的遗爱，永远光耀在东南亚华人社会的史页上。这位蜚名东南亚社会的伟大人物是谁呢？就是我们大埔同乡张弼士。笔者在幼年时期，尝听到叔伯辈在间谈中，提及张弼士的轶事。昔年称呼他为「百万富翁」，对他的丰功伟绩，备致推崇，谊属同乡，特感亲切。当时在小小的心灵中，自然产生了「有与荣焉」的钦仰。最近翻阅南洋华侨文献，就所述有关张弼士
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提起山东省烟台张裕葡萄酿酒公司，人们无不为它生产的金奖白兰地、味美思、红葡萄等各种独特风格的美酒佳酿交口称赞。它还有「张裕名酒醇，一启渤海香」的美称。张裕葡萄酿酒公司是著名爱国华侨、民族实业家张弼士于一八九二年投资创办的。时至今日，已经走过了整整一〇五年。雄才大略张振勋，乳名肇变，字弼士。一八四一年出生于广东省大埔县西河鎭。少年时代因家境贫穷，只身飘泊到印尼谋生。他开始在一家纸行当车工，当他积聚了一点钱以后便开始经营小生意。从十九世纪六十年代开始，他陆续
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张弼士先贤遗像广东先贤大埔张弼士先生是「西方东渐」、「封建中国瓦解」、「国民革命」风起三大历史时势冲击中，而产生的一个亦官亦商，跨世纪世界华商领袖的特殊人物。十九世纪末，南洋成为海外华人世界地理、商业、智慧的中心，张弼士是最为杰出与成就的华侨巨贾之一。清初以「师夷长技以制夷」，寻求富国强民之路为鹄的洋务运动，创办的企业，开始是官办，后改「官督商办」，进而走向资本主义的发展，并引进海外华侨的资本，成为中兴强国一大进步。张粥士无论在南洋，还是在国内，从经商
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金奖白兰地」是一百多年前，大埔县人张弼士在山东烟台创办的「张裕葡萄酿酒公司」酿制的一种名贵葡萄酒。一八七二年，张弼士在一次造访法国领事时，领事款以法国葡萄名酒，谈及采用烟台产的葡萄酿酒，味道香醇，毫不逊色。言者随意，听者记心。张遂于一八九二年专程到烟台考察，认为此乃得天独厚的葡萄种植园地，使投资购地，引种外国名贵葡萄品种，创办「张裕葡萄酿酒公司」，悉心经营，始成功酿造出是与外国名牌白兰地相媲美的佳酿白兰地古称葡萄酒，孙中山还特赠「品重醴泉」题词嘉勉
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大埔西河黄塘村，有位巨擘张弼士，飘洋过海雅加达，发奋图强志凌云。东成西就创大业，酒业金融房地产，航运路矿并药材，神通广大比孙圣，张裕声誉冠人伦。清朝皇帝七千万（两）张氏资产达八千万（两）华人世界无匹敌，东南西北花逢春，营建庞大金昆仑。亦商亦官红顶帽，经营有道超人强，慈禧令张外领事，通商银行董事长。农工路矿统于商，国门向外敞开放，关门自守蚕作缚，商贸通向五洲洋。爱国支持孙中山，密助银元37万两。山东烟台葡萄酒，建成千亩葡萄场，葡萄美酒奏朝廷，光绪皇帝极赞赏
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张弼士（一八四一至一九一六）广东省大埔县人，他的名字和国际名牌「金奖白兰地」连在一起。「百年张裕」概括了张裕酿酒公司百年不衰的光辉历史，为其「实业兴邦」的生涯写下了足可自豪的史章。一一三年前，洋务运动后期的著名华侨张弼士，有感于当时北京各大酒店被洋酒占领，一些国人以饮洋酒自我炫耀，要与洋酒争天下，要用中国人自己酿造的葡萄酒占领国人的市场，将洋酒赶出中国。这是他立下的宏愿，一八九二年弼士投资三百万两白银在烟台兴办中国第一座工业化葡萄酿酒厂，为了酿出与洋酒
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