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宁波人自古以来善于经商,会做生意,各种商店的行业口彩颇多,说来有趣。旧时南货店为推销商品,按人们礼尙往来之习俗,设有礼单。比如黑枣、桂圆、荔枝,谐音「早生贵子」;蛋糕、桃酥、红烛、长面,称为「糕桃烛面」。宁波商人规矩很多。职工扫店堂只能往里扫,不可往外扫,说是把金银财宝扫进来。卖猪头谓卖「利市」,烧猪头亦称烧「利市」。旧时药行药舖习规甚严:每逢年初进货,必须进「胖大海」和「大莲子」,取「大发大利」之意;学徒进店,先拣「万金枝」、「金银花」和「金斗」,取意
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