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南瓜家鄕均呼之为番瓜,据辞源载,「其种本出南番,故名南瓜。」是则既可名之为南瓜,呼之为番瓜自无不可。家鄕农家种植之番瓜有两称,一种是夏番瓜,是初交即种植,在盛夏时开花结实成熟之番瓜。一种为秋番瓜,种植之时间较迟,有至三秋时始成熟者。农家虽每户均种植夏番瓜,但多寡不一,饲养牲畜多之农家,其种植之面积及数量多,统常均以正块田种植之,甚至有种植数块田者,否则便不敷饲养牲畜之用,但也有不饲养牲畜之农家,大量种植而出卖者。无力饲养牲畜之贫农,虽无牲畜,亦于园圃内或
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