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鱼食忌讳嵊泗鱼食之美之豊之鲜为人称奇。随着嵊泗列岛日益开放和海上度假旅游热的日趋兴旺,前来嵊泗的海外宾客不断。鱼食海鲜,成为人们在嵊泗列岛的美食享受和对鱼文化鉴赏。但是,鱼宴豊盛,海鲜味美,也有忌讳。如高蛋白和钙成份的鱼虾不能与含鞣酸的水果同食。因为各种鱼、虾、蟹、贝、藻类含有极其豊富的钙,如在饱餐鱼虾的同时食用柿子、石榴、山楂、葡萄等含鞣酸较多的水果,容易形成一种不易消化吸收的物质,这种物质能剌激肠胃,引起腹痛、呕吐、恶心、头晕等症状,影响人们健康
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