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韩式辣泡菜一、材料:山东大白菜一颗(约一、八〇〇克) 白萝卜(切丝)六〇〇克 红萝卜(切丝)一支 韭菜(切段)四〇克 葱(切段)四〇克 姜三片 蒜头八〇克 盐一大匙二、调味料:韩式辣椒酱八〇克 韩式辣椒粉八〇克 鱼露四〇克 虾油八〇克 砂糖六〇克三、做法:⒈红萝卜丝、白萝卜丝、葱段和韭菜段,全部放入一个大盒子中备用。⒉调理机中放入姜、蒜头和调味料搅打成泥状,再和做法1搅拌均匀成为酱料。⒊将大白菜剥开成一片一片后,放入另一个干净的大盒子中,再加入盐拌匀,醃
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