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江南名果檇李,据介绍,果实形圆而略扁,果实硕大,皮色殷红,密缀黄点,外披白粉,核小肉厚,果肉蜜黄,成熟时,果肉全部化浆,浆液鲜甜,还略带酒香,针刺穿孔吮吸果浆,鲜美甘爽无比,眞令人唾涎欲滴。檇李的栽培历史,可远朔到春秋时期,嘉兴因产名果檇李而曾在春秋时命名为「檇李」,并有「西施醉食檇李的故事传世」。檇李一度为皇帝享用的贡果,名闻遐迩。由于种种原因,名果非但得不到发展,几度兴衰,几乎湮没绝世。檇李好吃,但栽培管理十分艰难,一棵檇李幼苗要进行嫁接,须经三年
也是很好吃的。今将故鄕靑田的数种野果分述于后,给本鄕人作为囘忆,给他鄕人作为参考。一、山里红;牠是山坡上的一种小灌木,开白花,枝条细软,颗粒圆形,有大母指般大,结实累累时,重量不胜负荷,向下弯曲,其姿态很是美观,有红白两种颜色,红的是甜、白的较酸(去年返鄕探亲时,见挑夫在街上贩卖,即购食之,其味甚佳,又尝到四十多年未有的囘味了)。二、谷贡:(似台湾的草莓)它是灌木类植物,分二种,一种生长于已开垦耕种过较肥沃的山坡地上,其树枝差不多一人高,树上有刺、夏秋时节
杭州是笔者的故鄕,唐栖在杭州的东北三十里。地名的由来,据说有唐人栖止于此,故名。语见湖州府志。一名塘栖,乃因唐为国号,避讳改塘。塘栖是杭州的著名水果出产地,有枇杷、甘蔗、梅、橘等,其中尤以枇杷最为出名。唐书地理志载:「余杭郡贡枇杷」唐时,杭州名余杭郡。又本草纲目云:「塘栖产枇杷胜于他处,白为上,黄次之。」笔者于民国十六年,就读于浙大农学院(当时尙称第三中山大学)次年入园艺系,由蒋芸生老师率领与同学成汝基、章恢志等共五人,赴塘栖调査枇杷栽培情形,去今已四十
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