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  • 文章話說「夏至楊梅滿山紅」

    来源期刊：《舟山鄕訊》 第116期　 作者：張明華 　出版时间：2006-06-30
    关键字： 杨梅 余姚 贡品 江南名果 杨梅节

    杨梅，我国有着极其悠久的栽培历史，从余姚市河姆渡遗址中，曾经挖掘出七千多年的野生杨梅，就可证明栽培悠久。杨梅在余姚曾被列为贡品，到了宋代江南一带已有大面积种植。如今福建、广东、广西一带也大量种植，但果小产量不高。而以江浙两地出产的杨梅质量好产量高。我小时曾听父亲说过，我国古代把杨梅、荔枝、葡萄列为果中珍品。古代诗人对杨梅又特别钟情，在诗人笔下多偏爱杨梅。宋代诗人平可正有诗赞曰：「五月杨梅已满林，初疑一颗价千金；味胜河朔葡萄重，色比泸南荔枝深。」宋代大诗人

  • 文章漫話浙江風土

    来源期刊：《浙江月刊》第35卷 第4期　 作者：牛半農 　出版时间：2003-04-10
    关键字： 嘉兴 昭明禅寺 贡品 平湖糟蛋

    平湖糟蛋糟蛋，在杭、嘉、湖地区妇孺皆知，色香味均佳，是上乘食品，送礼佳品，还是一种「贡品」，以浙江平湖出产的为上品。关于平湖糟蛋的发明，还有一段有趣的故事，相传清朝雍正年间，平湖城关鎭西门外有一家「糟坊」，店号叫「徐源源」，专门生产黄酒、糟烧。有一年，黄梅时节，雨落纷纷，河水泛滥，徐源源糟坊一批酿酒用的糯米遭到水淹。过了几天，湖水退尽，可是糯米被泡得发酵了。徐老板抓起一把糯米，用手一捏，发现没有发霉变质，仍旧可以酿酒。于是，夫妻俩赶紧动手，和雇工一道把

  • 文章淸帝與湖州蠶桑絲綢

    来源期刊：《浙江月刊》第28卷 第3期　 作者：嵇發根　出版时间：1996-03-10
    关键字： 清朝皇帝 湖州名产 蚕桑丝绸 皇家贡品

    「苕溪矮桑絲更好，歲歲翰官供織造。」元代湖州人，畫家唐棣的詩句，眞實寫照了湖州當時的蠶絲業。見於記載，湖境絲綢從三國吳時就開始上貢皇室；歷唐、五代、宋、元、明、淸，歷朝供御。據淸康熙時人溫裴忱《七里村志》，淸代「七里絲甲天下，輦轂輸將，其名上達京師」。淸廷內務府規定，凡皇帝和妃子所穿「龍袍」、「鳳衣」，必須用輯里湖絲織造的綢緞來裁製。當時，康熙皇帝的九件皇袍就是指定用湖絲作經線織成的綢緞做的。康熙皇帝玄燁很看重湖州的蠶桑、絲綢業。三十五年（一六九七），他...

  • 文章金華火腿史話

    来源期刊：《浙江月刊》第28卷 第2期　 作者：沈祖德　出版时间：1996-02-10
    关键字： 金华火腿 朝廷贡品 世界博览金奖 乡土名产

    差异，制作的火腿品质难以与金华火腿媲美。金华人民在长期探索中凭借聪明才智，从培良猪种，硏究制作技术，充分利用自然环境才创造出驰名中外的金华火腿。一九九三年世界著名的德国肉类专家瓦尔特·弗地希专程到金华火腿厂观摩品尝，称赞金华火腿是「当今世界一流的食品，一流的技术」。所以金华火腿是金华人民智慧的结晶，浙江的骄傲。二、宋朝以来朝廷的贡品据史料记载：宋朝名将宗泽（一〇五九至一一二八）是金华府义乌县人，靖康元年（一一二六）在磁州任知府时募集义勇抗击金兵，第二年任东京

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