文章八月十五中秋節

来源期刊：《青田會刊》 第20期　 作者：海風　出版时间：1980-10-20
关键字： 中秋节 月饼 祭月 豆粉擂 刘基

庭，都是尽量地摆出漂亮又新奇的摆饰，争艳斗丽，出奇制胜，参观者人山人海，观者品头论足，笑叫之声，响彻云霄，当年祭月之盛况，思之令人怀念不已。祭物俟祭毕后，分给每位家人食用，表示合家团圆赏月之意。中秋节还有两样吃的东西，是不可缺的，那就是豆粉擂和湁熟的芋，豆粉擂是用糯米六成早米四成合磨为粉，（米濡泡一日和水磨成，再压干），挲成如鸡蛋一般稍少一点的粉团，煮熟后倒入豆粉里擂（豆粉是用黄豆炒熟磨粉加白油蔴及红糖粉拌合的），擂成一个个黄澄澄的粉团，放在大碗里就食，鄕人叫