文章蛟川的几种名产

来源期刊：《寧波同鄉》 第44期　 作者：湯康雄　出版时间：1969-10-31
关键字： 蛟川 蛟川名产 风味小吃 思乡之情

吾邑蛟川（鎭海），东北滨海，南面襟江，幅员不大，名产无多！鉴于「民以食为天」的原则，且来谈谈吃的部份吧。说起吃方面的名产，沿海地区，当然离不开海鲜。城北万弓塘，蜿蜒数十里，潮退时，海滩广褒，一望无际，渔民们成羣结队，纷纷下滩猎取目的物，无不满载而归。虾蟹鳞介，多达百余种，花花色色，不胜枚擧。至于其他可口的名产，虽然不多，可是也有几样为他处所未有，或有也是品质较逊不可同日而语的东西。今特拉杂写些，借「浙江月刊」披露，藉供各位同鄕的怀念和遥想，如果垂涎三尺