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  • 文章（保健常識）談新春期腸胃的保養

    来源期刊：《寧波同鄉》 第514期　 作者：俞金鳳　出版时间：2012-01-01
    关键字： 饮食 断食 禁食 五谷 蛋白质

    运息是经年累月的不停工作，吃的食物越多越杂，肠胃道的负荷也愈重。此外日常生活也会影响到肠胃道，如情绪、工作压力、天候等等，所以中年以后的人，十之八九都有慢性胃炎的存在，也有人终生都被困扰在肠胃道的不适。均衡的饮食高血压、脑中风、糖尿病都与肥胖结了不解之缘，所以营养均衡是非常重要的，日常食物可分五类，每一类食物对我们身体的结构都有很深的影响。第一五谷类：含淀粉质主要供应我们身体所需要的热量、热能。第二脂肪类：供应我们活动需要的热量。第三蛋白质类：供应我们组织

  • 文章低蛋白饮食顾肾避高磷高钾

    来源期刊：《舟山鄕訊》 第152期　 作者：李雅筑　出版时间：2012-06-30
    关键字： 糖尿病 五谷饭 蛋白质 香蕉

    我有糖尿病十多年了，血糖控制不好，糖化血色素差不多在八左右。现在医师跟我说，我的肾功能变差了，要我饮食控制。我要怎么吃？」这是卫教过程中，病人常提及的问题。蛋白质在体内代谢时，产生含氮废物，一旦出现慢性肾脏衰竭，含氮废物无法顺利排除，造成堆积，便可能引起中毒，如尿毒症。情况严重时，会导致尿量减少，也使过多的钠离子与钾离子无法排出体外。慢性肾衰竭的原因包括老化、慢性病、肥胖、服用不明中草药、不良的生活习惯等，但及早饮食控制，改善生活习惯，可使肾脏衰败速度

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