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  • 文章時令瓜果楊梅

    来源期刊：《溫州會刊》第15卷 第3期　 作者：張永壩 　出版时间：1999-06-01
    关键字： 时令瓜果 杨梅 营养丰富 诗词

    這是宋代平可正寫的一首盛贊楊梅的詩。蘇東坡在與人爭論哪種水果可與荔枝比美時，曾引用過這首詩。古時楊梅與荔枝媲美的軼聞還有一則。南宋張瑞義《貴耳集》載，有一位浙江的考生和一個福建的考生，在赴京趕考途中相識，談論學問之餘，各以故鄉特產的水果自誇。閩生盛贊荔枝：「閩鄉玉女含冰雪。」吳生稱頌楊梅：「吳郡星郎駕火雲。」用星郎和玉女來比喻楊梅和荔枝，別有情趣。楊梅古稱「朹子」。李時珍在《本草綱目》中說它形如水楊子而味似梅而得名。原產我國，分布江南各地，其他國家罕見。...

  • 文章（夏令隨筆）夏令上乘美果——楊梅

    来源期刊：《寧波同鄉》 第509期　 作者：鄭傳良　出版时间：2011-08-10
    关键字： 杨梅 止渴 营养丰富 夏令水果 浙江

    如冰糖，为高档妙品，其数量稀少，被视作极珍贵「瑰宝」，熟果品啖，富含汁液，酸甜满口，有一种说不出的鲜洁，食后口齿留香，竟日不忘。杨梅营养丰富，含有蛋白质、脂肪、果糖、葡萄糖、柠檬酸、维生素C、A、B1、B2、B6、B17、钙、磷，其中铁含量也不少，还含苹果酸、草酸、乳酸、蜡质、花色素单葡萄糖甙、和少量双葡萄糖甙等，对机体有营养作用，并可增强胃中酸度，促进人的食欲，对防治癌变，有抑止作用；果肉中的纤维素，可刺激肠管蠕动，利于排泄体内有害物质。其多种有机酸

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